A Cocktail Party in NJV Athens Plaza Presidential Suite – Μια μαγική βραδιά στην Προεδρική Σουίτα του NJV Athens Plaza

Μια-μαγική-βραδιά-στην-Προεδρική-Σουίτα-του-NJV-Athens-Plaza

photo courtesy: NJV Athens Plaza

for english scroll down

Πριν μερικές μέρες είχα την χαρά να παραβρεθώ στο υπέροχο κοκτέιλ πάρτι που διοργάνωσε το ξενοδοχείο NJV Athens Plaza στην Προεδρική του Σουίτα. Εκεί, στην βεράντα της Προεδρικής Σουίτας 730, με την μοναδική θέα στο ωραιότερο σημείο της Αθήνας, στην Ακρόπολη,  μας υποδέχθηκε η Διευθύντρια του NJV Athens Plaza κυρία Αφροδίτη Αρβανίτη   και όλοι μαζί καλωσορίσαμε το καλοκαίρι. Continue reading

Coconut Watermelon & Lime Juice – Χυμός με Καρπούζι, Καρύδα & Λάιμ

Coconut-Watermelon-&-Lime-Juice – Χυμός-με-Καρπούζι-Καρύδα-&-Λάιμ

for english scroll down

Νομίζω πως αυτός είναι ο απόλυτος χυμός του καλοκαιριού! Χυμός με καρπούζι, καρύδα & λάιμ σε ένα ποτήρι που μυρίζει καλοκαίρι! Άσε που γίνεται σε 2 λεπτά και είναι σκέτη απόλαυση! Continue reading

Whole Wheat Cherry Tomato Tart – Τάρτα Ολικής με Τοματίνια

Whole-Wheat-Cherry-Tomato-Tart – Τάρτα-Ολικής-με-Τοματίνια

for english scroll down

Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή η τάρτα με τοματίνια, φέτα, ανθότυρο, λιαστές τομάτες και κάππαρη, ήταν η πρώτη συνταγή που σκέφτηκα όταν βρέθηκα με νόστιμα τοματίνια από το μποστάνι φίλου. Όλες οι γεύσεις και τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού σε ένα πιάτο. Continue reading

Chocolate Blueberry Pie – Τάρτα με Σοκολάτα και Μύρτιλλα

Chocolate-Blueberry-Pie – Τάρτα-με-Σοκολάτα-και-Μύρτιλλα

for english scroll down

Ο συνδυασμός σοκολάτας – μύρτιλλων είναι πολύ αγαπημένος. Όταν μάλιστα αυτά τα δύο υλικά συνδυάζονται σε μια λαχταριστή τάρτα, τα λόγια είναι περιττά. Αυτή η τάρτα με σοκολάτα και μύρτιλλα είναι πλέον από τα αγαπημένα μου γλυκά! Continue reading

Μια ημέρα στη Berryland, την χώρα των Υπερτροφών

Μια-ημέρα-στη-Berryland-την-χώρα-των-Υπερτροφών

this post is published in Greek only

Το περασμένο Σάββατο είχα την χαρά να επισκεφθώ την Berryland, ένα κτήμα στον Πισσώνα, λίγο έξω από την Χαλκίδα, όπου 2 νέοι άνθρωποι, ο Βασίλης και η Ιωάννα καλλιεργούν αυτά που έχουμε συνηθίσει να λέμε υπερτροφές. «Θύματα» της οικονομικής κρίσης και εκείνοι, όπως χιλιάδες εργαζόμενοι στην χώρα μας, αποφάσισαν να αλλάξουν ριζικά την ζωή τους και να ασχοληθούν με καλλιέργειες, έχοντας σαν στόχο να εντάξουν όλα τα πολύτιμα οφέλη των υπερτροφών στην καθημερινότητά όλων μας, μέσω της ενσωμάτωσης αυτών σε απλά καθημερινά προϊόντα. Και πιστέψτε με, το κάνουν πολύ καλά! Continue reading