Guacamole – Γουακαμόλε

Guacamole–Γουακαμόλε

for english scroll down

Την αδυναμία μου στο αβοκάντο σας την έχω εξομολογηθεί πολλές φορές και την έχω εκφράσει μέσω συνταγών άλλες τόσες. Το θεωρώ ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πολύπλευρα υλικά που μπορεί να χρησιμοποιεί κάποιος στην κουζίνα του, ιδίως αν προτιμά να τρέφεται υγιεινά. Δεν γίνεται λοιπόν να μην έχω στο μπλογκ μια συνταγή για γουακαμόλε, που είναι η πιο αντιπροσωπευτική του αβοκάντο! Read more

Έκθεση «Ελλάδος Γεύση» & Διαγωνισμός Εxpress για 4 διπλές προσκλήσεις

ellados-gefsi

this article will be posted only in Greek

Η Ελλάδα παράγει! Και ναι, παράγει καλά και ποιοτικά προϊόντα, κόντρα στις δυσκολίες και στα εμπόδια που φέρνει η οικονομική κρίση! Αυτά τα προϊόντα και οι παραγωγοί τους αξίζουν την προσοχή μας, αλλά δυστυχώς δεν μπορούμε να γυρίσουμε όλη την Ελλάδα πιθαμή προς πιθαμή για να τα γνωρίσουμε (εγώ πολύ θα το ήθελα, εδώ που τα λέμε… 😉 ). Η  Έκθεση «Ελλάδος Γεύση», που πραγματοποιείται στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου από 18 – 21 Μαΐου, έρχεται να καλύψει αυτό το κενό και να συγκεντρώσει προϊόντα από κάθε μεριά της πατρίδας μας, ώστε να τα γνωρίσουμε και να τα γευτούμε. Read more

7η  Παγκρήτια έκθεση “ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση”

7η-Παγκρήτια-έκθεση

this article will be posted only in Greek

Το The Ηealthy Cook στηρίζει τα ελληνικά προϊόντα και θα σας ενημερώνει για κάθε διοργάνωση που τα αναδεικνύει και τα προβάλει. Αυτή την φορά σειρά έχει η Κρήτη. Από το Σάββατο 6 Μαΐου έως και την Κυριακή 14 Μαΐου 2017 διοργανώνεται στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στο Φάληρο, η 7η  Παγκρήτια έκθεση “ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση”. Για εννέα ημέρες η καρδιά της Κρήτης θα χτυπά στο ΣΕΦ, σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσης, μουσικής, χορού και πολιτισμού, που θα αναδείξει όλες της πτυχές των παραδόσεων της Κρήτης, με σκοπό να γνωρίσουν καλύτερα οι καταναλωτές της Αττικής τα Κρητικά προϊόντα, να τα γευθούν και να τα προμηθευτούν απ’ ευθείας από τους παραγωγούς και τους μεταποιητές. Read more

Chickpea Burger with Tzatziki – Burger Ρεβιθιών με Τζατζίκι

Chickpea-Burger-with-Tzatziki – Burger-Ρεβιθιών-με-Τζατζίκι

for english scroll down

Ποιος είπε πως το burger πρέπει σώνει και καλά να έχει κρέας? Και ποιος είπε πως το street food δεν μπορείς να το φτιάξεις σπίτι σου και να το απολαύσεις ξαπλωμένος στον καναπέ σου? Ετοιμαστείτε λοιπόν για ένα υγιεινό και πολύ θρεπτικό burger ρεβιθιών με τζατζίκι και χαρείτε το με την οικογένεια σας. Εδώ που τα λέμε μόνο στο σπίτι σου μπορείς να το χαρείς με το τζατζίκι, αλλά αυτό είναι ένα άλλο θέμα… 😀 Read more

Vegan Raisin Bread Rolls – Σταφιδόψωμα Ολικής

Vegan-Raisin-Bread-Rolls – Σταφιδόψωμα-Ολικής

for english scroll down

Χρόνια πολλά σε όλους! Χριστός Ανέστη! Πως τα περάσατε? Ξεκουραστήκατε καθόλου? Ελπίζω να κουνάτε το κεφάλι καταφατικά, γιατί σήμερα έχουμε να ζυμώσουμε αυτά τα μυρωδάτα και πολύ υγιεινά σταφιδόψωμα ολικής, που θα μοσχομυρίσουν όλο το σπίτι 😉 Read more