Home » Archives for May 2016

Month: May 2016

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

for english scroll down

Σας έχω την καλύτερη λύση για σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα! Κριθαρένιο ψωμί με λιναρόσπορους και ηλιόσπορους, χωρίς ζύμωμα και με 20 λεπτά ψήσιμο. Και θα έχετε φρέσκο σπιτικό ψωμί κάθε μέρα, χωρίς κούραση. Μπορεί το ζύμωμα να είναι αγχολυτικό, αλλά ξέρω πως όσοι από εσάς εργάζεστε και κουράζεστε δεν το έχετε και πολύ όρεξη..  😉 Read more

Aloe Vera Juice, the natural remedy – Χυμός Αλόης, το φάρμακο της φύσης

 

Aloe Vera Juice, the natural remedy – Χυμός Αλόης, το φάρμακο της φύσης

for english scroll down

Νομίζω πως πλέον δεν υπάρχει κάποιος που να μην γνωρίζει, έστω και αόριστα, πως η αλόη έχει εντυπωσιακές θεραπευτικές ιδιότητες. Το φυτό της αλόης έχει 200 περίπου συστατικά που το καθιστούν ένα ισχυρό φάρμακο. Οι πιο γνωστές ιδιότητές της είναι οι επουλωτικές, ως καταπραϋντικό, δηλαδή, σε διάφορους ερεθισμούς του δέρματος, όπως εγκαύματα, κάλους, ουλές, έρπη. Read more

Homemade Digestive Cookies – Σπιτικά Μπισκότα Digestive

Homemade Digestive Cookies – Σπιτικά Μπισκότα Digestive

for english scroll down

Καλή εβδομάδα σε όλους! Επιτέλους, το έσβησα και αυτό από την μακριά λίστα. Ήθελα πολύ καιρό να φτιάξω σπιτικά μπισκότα digestive, όσο πιο υγιεινά γίνονται. Και όχι μόνο μου βγήκαν με την πρώτη (τρελή χαρά 🙂 ), αλλά είναι τόσο νόστιμα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά του εμπορίου! Read more

Mint Syrup Lemonade – Λεμονάδα με Σιρόπι Μέντας

Mint Syrup Lemonade – Λεμονάδα με Σιρόπι Μέντας

 

Mint Syrup Lemonade – Λεμονάδα με Σιρόπι Μέντας

for english scroll down

Καλή εβδομάδα! Έπιασαν κόλας οι ζέστες και νομίζω πως ένας δροσιστικός χυμός είναι ότι πρέπει! Λεμονάδα με σιρόπι μέντας ή/και δυόσμου, αναζωογονητικός, δροσιστικός χυμός, ιδανικός για τα καλοκαιρινά απογεύματα στον κήπο ή στην βεράντα. Read more

Chicken with Eggplants & a Pesto Sauce – Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο

 

Chicken & Eggplants with a Pesto Sauce – Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο

for english scroll down

Η φίλη Θ. μου ζήτησε περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο. Είπα κι εγώ να μην καθυστερήσω άλλο και να ετοιμάσω ακόμα μία.  Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πέστο βασιλικού λοιπόν. Πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο, αλλά αν το στήσεις λίγο διαφορετικά στο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί και σε ένα τραπέζι. Ιδανικό για αυτές τις μέρες που με απλά υλικά θέλεις να φτιάξεις κάτι πιο ιδιαίτερο. Read more