Home » Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

for english scroll down

Το avocado toast, ή φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο σε διάφορες παραλλαγές, ήταν πριν από μερικά χρόνια μεγάλη μόδα στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Όμως, παρόλο που αυτές οι μόδες συνήθως έρχονται και φεύγουν, αυτή συνεχίζει να κεντρίζει το ενδιαφέρον του κόσμου χωρίς να ξεφτίζει. Ίσως γιατί το avocado toast είναι ένα πολύπλευρο σνακ και μπορεί να φαγωθεί, στην κυριολεξία, όλες τις ώρες.Είναι πολύ απλό. Φρυγανίζεις το ψωμί, προσθέτεις το πολτοποιημένο* ή κομμένο σε λεπτές φέτες αβοκάντο και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σου. Αλλάζοντας τα υπόλοιπα υλικά δημιουργείς avocado toast για πρωινό, ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, γρήγορο και ελαφρύ μεσημεριανό, απογευματινό σνακ ή ελαφρύ βραδινό. Φαντασία χρειάζεται και διάθεση για πειραματισμούς. 🙂

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Για αρχή μπορείτε να δοκιμάσετε τους τρόπους που σας προτείνω εγώ και μετά να πειραματιστείτε με τα δικά σας αγαπημένα υλικά και συνδυασμούς. Δοκιμάστε το όμως! Θα απολαύσετε ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό σνακ και συγχρόνως θα επωφεληθείτε από τις εκπληκτικές ιδιότητες του αβοκάντο.

Το avocado toast ήταν ένα πολύ καλό τρόπος να δοκιμάσω τις νέες Premium σάλτσες BRAVA με βάση το βαλσαμικό ξύδι, που πολύ ευγενικά μου έστειλε η εταιρεία να δοκιμάσω. Τρεις από αυτές ταίριαξαν ιδανικά με τους συνδυασμούς υλικών που χρησιμοποίησα. Να μην ξεχάσω να σας πω πως δεν περιέχουν συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη και γλουτένη.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Αvocado toast in various ways was, a few years ago, a real trend. However, although these trends usually come and go, still interests many people. Perhaps because it is such a versatile snack and can be eaten, literally, throughout the day.

It’s very simple. Toasted bread, mashed * or thinly sliced avocado and anything else you crave. Depending in the ingredients you use, you can prepare an avocado toast for breakfast, light snack in the office, quick and light lunch, afternoon snack or light dinner. Use your imagination and create your favorite combinations. You will enjoy a delicious and hearty snack and at the same time take advantage of the amazing properties of avocado.

The avocado toast was a great way to try the new Premium BRAVA sauces based on balsamic vinegar, the company very kindly sent me to try. Three of them ideally suited to the combinations I made. I should not forget to tell you that these sauces do not contain preservatives, added sugar and gluten.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με θρυμματισμένο blue cheese, ξερό σύκο, καρύδια και κρέμα βαλσάμικου BRAVA με σύκο.

    Avocado toast with crumbled blue cheese, dried fig, walnuts and ΒRAVA balsamic cream with fig.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με τηγανιτό αυγό, σάλτσα ντομάτας και πιπέρι καγιέν. Να τι θα κάνετε την σάλτσα ντομάτας που σας περίσσεψε. Αν πάλι δεν περίσσεψε, κόψτε φρέσκια ντομάτα σε λεπτές φέτες .

    Avocado toast with fried egg, tomato sauce and cayenne pepper. Here’s what you can do with the leftover tomato sauce of yesterday’ pasta. Otherwise, thinly slice a fresh tomato.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με πολτοποιημένες (ή ψιλοκομμένες) φράουλες, θρυμματισμένο blue cheese και κρέμα βαλσάμικου BRAVA με φράουλα.

    Avocado toast with pureed (or sliced) strawberries, with crumbled blue cheese and BRAVA       balsamic cream with strawberry.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με θρυμματισμένη φέτα πασπαλισμένη με za’atar.

    Avocado toast with crumbled feta cheese sprinkled with za’atar.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με χωριάτικη σαλάτα (ψιλοκομμένη ντομάτα, κρεμμύδι και ελιές σε ροδέλες) με κρέμα βαλσάμικου BRAVA κλασσική.

    Avocado toast with Greek salad (thinly chopped tomato, onion and black olives) with BRAVA classic balsamic cream.

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

  1. Avocado toast με βραστό αυγό και garam masala. Για τους λάτρεις των μπαχαρικών, ένα πολύ καλός συνδυασμός.

    Avocado toast with soft boiled egg and garam masala.

 

Σημειώσεις:

*Το αβοκάντο το πολτοποιείτε προσθέτοντας αλατοπίπερο (αν πρόκειται για αλμυρή εκδοχή) και λίγο λεμόνι ή λάιμ για να μην σας μαυρίσει. Εγώ ετοιμάζω μεγαλύτερη ποσότητα και το φυλάω δυο – τρεις μέρες στο ψυγείο ώστε να το έχω έτοιμο.

Notes:

*Puree the avocado with salt, pepper (for a savory version) and some lemon or lime juice to prevent oxidation. I usually prepare more than I need and I keep the rest refrigerated for 2-3 days.

Facebook Comments

24 comments

  1. Εντάξει…..τρέχω για αβοκάντο και μπλε τυρί…όλα τα υπόλοιπα τα έχω!!!!!
    Σούπερ συνδυασμοί!!!! Ωραία φωτογράφιση!!!
    Καλημέρα Ευούλα!

  2. Eugenia says:

    Καλημέρα Εύη, πολύ γευστικοί συνδυασμοί και οι τρεις, υπέροχη φωτογράφιση! 🙂

  3. Ξανθή says:

    Τα σάντουιτς με αβοκάντο τα έχω γευτεί σε διάφορες αγορές του Λονδίνου σε παλιά μας επίσκεψη, μου άρεσαν πολύ και έχω πειραματιστεί λίγο. Πολύ ωραίες ιδέες, ευχαριστούμε.
    Καλή εβδομάδα.

    • The Healthy Cook says:

      χαίρομαι που σου αρέσουν Ελένη!
      σ’ ευχαριστώ πολύ!

  4. Εντάξει, με αποτελείωσες με τους συνδυασμούς! Είμαι τρελή για αβοκάντο, δεν λείπει ποτέ από το σπίτι και τώρα δεν ξέρω από που να ξεκινήσω…Νομίζω από το Νο6 ή όχι;;χμ,τι μου κάνεις!!
    Φιλάκια πολλά 🙂

    • The Healthy Cook says:

      νομίζω πως όλα θα σου αρέσουν, οπότε ξεκίνα από την αρχή 😉

  5. Χρύσα says:

    Μμμ… πολύ γευστικές προτάσεις! Μου έδωσες ωραίες ιδέες για σνακ για το γραφείο!
    Τέλειες φωτογραφίες κοριτσάκι!

  6. Πολύ ενδιαφέροντες οι συνδυασμοί που μας προτείνεις Εύη.
    Ξεχώρισα το τοστ με τις φράουλες, μου φαίνεται πολύ ιδιαίτερο!
    Το αβοκάντο μας αρέσει πολύ οικογενειακώς!
    Ευχαριστούμε για τις νέες προτάσεις απόλαυσης του!
    Φιλιά

    • The Healthy Cook says:

      αρέσει και στα κορίτσια? μπράβο!
      σ’ ευχαριστώ Ερμιόνη! φιλιά!

  7. Marion says:

    Oλες οι προτάσεις σου Ευη είναι μία και μία.
    Πολύ πολύ ωραίες. Μου αρέσουν όλες. Οπως και το αβοκάντο.
    Ωραία η ιδέα με την χωριάτικη και τις φράουλες 😉

    Φιλιά πολλά

    • The Healthy Cook says:

      τελικά το αβοκάντο αρέσει σε πολλούς περισσότερους από ότι περίμενα!
      ευχαριστώ Μάριον! ΧΧ

  8. sp00nstories says:

    Αυτό το αβοκάντο το βάζω παντού! Δεν υπάρχει καλύτερο!Τέλειες οι ιδέες σου λέμε!!

Leave a Reply