Smoothie με Πράσινο Τσάι, Σταφύλι και Ροδάκινο

Ένα τέτοιο smoothie την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα!!!  Το smoothie με πράσινο τσάι, σταφύλι και ροδάκινο είναι ένας πραγματικός δυναμίτης αντιοξειδωτικών, βιταμινών και φυτικών ινών. Προσθέστε το στην καλοκαιρινή διατροφή σας και κάντε χάρη στον οργανισμό σας.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού και του ροδάκινου τα είπαμε πρόσφατα. Όσο για το σταφύλι, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα άλλα δύο. Είναι τροφή πλούσια σε κάλιο και βιταμίνες Α, Β και C, ενώ η φλούδα τους περιέχει το πολύτιμο φυτικό συστατικό ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο φλοιό των κόκκινων και των μαύρων σταφυλιών και είναι αυτό που έχει δώσει στο κόκκινο κρασί τη φήμη ότι κάνει καλό στην καρδιά. Τα σταφύλια έχουν επίσης αντιγηραντικές, αντιικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης η ρεσβερατρόλη έχει νευροπροστατευτικές λειτουργίες και βοηθάει τους ασθενείς με Αλτσχάιμερ, βελτιώνοντας τη μνήμη.

Επίσης, περιέχει:

Φλαβονοειδή, γνωστά και ως βιταμίνη Ρ, τα οποία εκτός από καρδιοπροστατευτική δράση, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία διαφόρων λοιμώξεων.

Κερσετίνη: προστατεύει τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις και από καρκίνο.

Tο σταφύλι ενισχύει επίσης τα επίπεδα οιστρογόνων, μάχεται τα μικρόβια, αυξάνει την απορρόφηση ψευδαργύρου, με αποτέλεσμα τη γρηγορότερη επούλωση των πληγών, την καλύτερη γεύση και όσφρηση, βοηθάει την πέψη και την σεξουαλική ικανότητα, πρόλαμβάνει  την αρτηριακή υπέρταση, αναστέλει την υπερτροφία του προστάτη.

Eπίσης πιο συγκεκριμμένα έχει:

Αντιφλεγμονώδης δράση: αναστέλλει την απελευθέρωση της ισταμίνης και της προσταγλανδίνης, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη φλεγμονή.

Αντιαλλεργική δράση: οι πάσχοντες από αλλεργία αναφέρουν σημαντική ανακούφιση με τη χρησιμοποίηση του εκχυλίσματος σταφυλιού.

Αντιελκωτική δράση:Τα βιοφλαβονοειδή βοηθούν στην επούλωση των ελκών μειώνοντας την έκκριση ισταμίνης.

Προστατευτική δράση: 1-2 ποτηράκια κόκκινο κρασί κατά τη διάρκεια των γευμάτων έχει προστατευτικό αποτέλεσμα κατά της καρδιακής νόσου. Τα βιοφλαβονοειδή προστατεύουν το κυτταρικό DNA από την οξειδωτική καταστροφή.

Βελτιωτική δράση: άτομα που λαμβάνουν βιοφλαβονοειδή συχνά αναφέρουν βελτιωμένη πνευματική διαύγεια.

Έχουν περιεκτικότητα 80-85% σε νερό, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν λίγες θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά, ως ένα σνακ που δεν παχαίνει. Το νερό και οι φυτικές ίνες, βοηθούν επίσης στη χρόνια δυσκοιλιότητα.

 

Smoothie με Πράσινο Τσάι, Σταφύλι και Ροδάκινο

Χρόνος προετοιμασίας:  5 λεπτά

Μερίδες:   2

Υλικά:

• 1 φλυτζάνι πράσινα σταφύλια, χωρίς κουκούτσια
• ½ φλυτζάνι ροδάκινο, καθαρισμένο και κομμένο σε τέταρτα
• ½ φλυτζάνι παγάκια
• ¾ φλυτζανιού πράσινο τσάι βρασμένο
• 1 κουταλάκι στέβια (ή άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση:

1. Ετοιμάζετε το πράσινο τσάι και του προσθέτετε το ένα κουταλάκι στέβια. Αφήνετε να κρυώσει λίγο.
2. Στο μπλέντερ ρίχνετε το σταφύλι, το ροδάκινο, τον πάγο και το πράσινο τσάι και τα αφήνετε να χτυπηθούν μέχρι να λιώσουν.
3. Πιθανόν να έχουν μείνει λίγες φλούδες από το σταφύλι, γι΄αυτό αν θέλετε σουρώνετε το χυμό πριν τον πιείτε.

 

Στην υγειά σας!!!

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Ενέργεια	Υδατάνθρακες	Σάκχαρα	Λιπαρά	Κορεσμένα Λίπη	Πρωτείνες	Φυτικές Ινες
72.0	18.0	11.5	0.1	0.1	1.1	1.0

 

Πηγή:

http://www.iatronet.gr/diatrofi/trofima-rofimata/article/9472/stafyli-ta-ofeli-gia-tin-ygeia.html

http://www.clickatlife.gr/diatrofi/story/10511