Home » No-guilt Chocolate Smoothie – Σοκολατένιο Smoothie χωρίς ενοχές

No-guilt Chocolate Smoothie – Σοκολατένιο Smoothie χωρίς ενοχές

chocolate smoothie

Τώρα που ζεσταίνει ο καιρός δεν υπάρχει πιο αναζωογονητικό και δροσιστικό ποτό από ένα smoothie.  Το μόνο που χρειάζεσαι ένα μπλέντερ, ή, ένα μικρό μούλτι και λίγη φαντασία. Οι συνδυασμοί που μπορεί να κάνεις χρησιμοποιώντας γιαούρτι, γάλα και φρέσκα, ή κατεψυγμένα φρούτα, είναι άπειροι. Η σημερινή συνταγή είναι ένα σοκολατένιο smoothie με πολύ γεύση και λίγες θερμίδες.

Ας αρχίσουμε από τα φρούτα. Ένα βασικό συστατικό στα smoothies είναι η μπανάνα. Πρώτον γιατί έχει υπέροχη γεύση και άρωμα. Αλλά πέρα από αυτό, δίνει και την κρεμμώδη, πυκνή βάση που είναι απαραίτητη για την παρασκευή μας.  Ένα πολύ πρακτικό κόλπο είναι να έχετε, σε σακουλάκια στην κατάψυξη μπανάνες κομμένες σε ροδέλες.  Έτσι δεν θα χρειάζεται να προσθέσετε και παγάκια στο smoothie σας. Αν έχετε και μερικά άλλα φρούτα φυλαγμένα στην κατάψυξη, όπως φράουλες, μύρτιλλα, βατόμουρα, κ.α., φτιάχνετε ένα δροσιστικό και γεμάτο βιταμίνες ποτό σε 3 λεπτά.

chocolate smoothie

Αν τώρα, ανήκετε σε εκείνους που δεν συμπαθούν τις μπανάνες, ή θέλετε να κάνετε ένα συνδυασμό με φρούτα που ίσως δεν ταιριάζουν τόσο με την μπανάνα, έχετε υπόψη σας το εξής: όσο πιο ώριμη είναι η μπανάνα, τόσο δεν μυρίζει σαν μπανάνα! Κι όμως! Αφήστε την να ωριμάσει και να γίνει καφέ, βάλτε την κατάψυξη και όταν θα φτιάξετε το smoothie σας, θα διαπιστώσετε ότι η μπανάνα ούτε που φαίνεται.

chocolate smoothie

Εγώ πρόσθεσα και λίγο άρωμα μέντας στο τέλος, όπως είχα δει στο Sally’sBakingaddiction.  Νομίζω πως η αγάπη μου για τον συνδυασμό σοκολάτα-μέντα, πάει πίσω πολλά χρόνια, όταν σαν παιδί περίμενα πως και πως να μου φέρουν αυτά τα πεντανόστιμα, τετράγωνα σοκολατένια AfterEight, γεμιστά με την μυρωδάτη μέντα!  Τα θυμάστε? Ακόμα τα λατρεύω!

 

Χρόνος προετοιμασίας:  5 λεπτά

Μερίδες: 2

Υλικά:

  • 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, ή 2 μικρές, κατεψυγμένη, κομμένη σε ροδέλες
  • 2 κ. σούπας πολύ γεμάτες ( 15-20γρ.) κακάο σε σκόνη
  • ½ φλυτζάνι γάλα 2%, ή, άλλο γάλα της επιλογής σας
  • 180γρ. γιαούρτι 2%
  • 1/8 άρωμα μέντας, ή, άλλο άρωμα της επιλογής σας (προαιρετικό)

Εκτέλεση:

  1. Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα για περίπου 3 λεπτά. Θέλετε ένα κρεμμώδες, λείο και παχύ μείγμα.
  2. Δοκιμάστε. Ίσως να σας αρέσει με περισσότερο γάλα, κακάο, ή μέντα.

 

Κι έτσι έχετε έτοιμο ένα σοκολατένιο smoothie,  δροσιστικό, γεμάτο πρωτεΐνη και πολύ λιγότερες θερμίδες από τα γνωστά μας milkshakes.

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ

Ενέργεια Υδατάνθρακες Σάκχαρα Λιπαρά Κορεσμένα Λίπη Πρωτείνες Φυτικές Ινες
181.7 32.5 18.7 4.2 2.6 9.9

5.3

 

chocolate smoothie

 

Now that the weather is getting warmer, there is nothing more reviving and refreshing than a smoothie. All you need is a blender and your imagination. There are endless combinations for yogurt, milk and fresh, or, frozen fruits. Today’s recipe is a chocolate smoothie full of flavor but without many calories.

Let’s begin discussing about the fruits. Banana is a basic ingredient for smoothies, due to its fabulous taste and smell. On the other hand, it adds the desired creamy, thick consistency to our drink. A really good advice to keep is to have sliced bananas kept in your freezer. In that case, you won’t have to add any ice cubes to your smoothies. And if you have some other frozen fruits as well, like strawberries, blueberries, etc., you can prepare refreshment in less than 5 minutes.

If you don’t like bananas have in mind that the riper the banana, the less it smells like one. So buy some bananas, let them ripe, really ripe (let them turn brown), put them in the freezer and try to make a smoothie with them.

I added some mint essence to my smoothie (saw it in Sally’sBakingaddiction). I think that my love for chocolate- mint combination goes back a long time. As a child I longed for those delicious, rectangular After Eight chocolates, filled with fragrant mint! Do you remember them? I still love them!

 

Preparation time: 5 minutes

Servings: 2

Ingredients:

  • 1 very large banana, or 2 smaller, sliced and frozen
  • 2 heaping tbsp  (15-20gr) cocoa powder
  • ½ cup milk 2% ( or any other milk of your choice)
  • 180gr Greek yogurt 2%
  • 1/8 mint essence, or any other essence of your choice (optional)

Instructions:

  1. Put all the ingredients in the blender and blend for about 3 minutes. You want a creamy, smooth and thick mixture.
  2. Try it. Maybe you will want to add some more milk, cocoa powder, or, mint.

 

Now you have a refreshing, full of protein, but low-calorie chocolate smoothie. Enjoy it!

 

 

Nutritional Facts per Serving

Calories Carbohydrates Sugars Total Fat Saturated Fat Proteins Dietary Fibers
181.7 32.5 18.7 4.2 2.6 9.9

5.3

10 comments

  1. Τέλειο !!! Μία πολύ εύκολη, και προπαντών “άμεση” συνταγή για όσες δεν συμπαθούν να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, όπως εγώ. Αυτό όμως θα το δοκιμάσω σίγουρα μια και δεν χρειάζεται πάνω από 5 λεπτά. Εύη μου συνέχισε την προσπάθεια και να δεις που στο τέλος θα μας κάνεις όλες να αγαπήσουμε την κουζίνα.

    • Καλημέρα Κατερίνα!!!
      Αυτό που λες με χαροποιεί ιδιαίτερα!! Υπάρχουν σίγουρα εύκολες και γρήγορες επιλογές στην κουζίνα. Και νόστιμες!

  2. ellakichas says:

    Για άλλη μια φορά μπράβο για τις ωραίες συνταγές σου! Ελπίζω να μας δώσεις κ άλλες τέτοιες δροσερές ιδέες!

  3. maraki4 says:

    Από την ημέρα που είδα αυτή την συνταγή την κάνω κάθε μέρα!! Λίγο διαφορετικά βέβαια γιατί δεν μου αρέσει το γιαούρτι. Την μέντα την φοβήθηκα, αλλά έβαλα λίγο και σήμερα θα βάλω μαλλον παραπάνω!!!Τέλειο!!

    • The Healthy Cook says:

      σ’ ευχαριστώ πολύ Μαράκι! Χαίρομαι που σου αρέσει!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.