Η σημερινή συνταγή είναι μια άκρως γευστική, μυρωδάτη και χορταστική σούπα. Είναι μια παραλλαγή της γνωστής μας κρεμμυδόσουπας, ενισχυμένη με ποικιλία μανιταριών και ένα νέο ζυμαρικό, το τραχανότο. Εδώ…
Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Κρέας/ Λαχανικά/ Σαλάτες/ Συνταγές
Σαλάτα με Σπανάκι, Ρόκα, Μετσοβόνε, Προσούτο και Γλυκό Κουταλιού Ελιά
Χρόνια πολλά σε όλους!! Ναι, ξέρω… ο τίτλος αυτής της συνταγής είναι πολύ μεγάλος.. Δεν μπορούσα όμως να παραλείψω ούτε ένα από αυτά τα υλικά… Είναι αγαπημένα υλικά, Ελληνικά,…
Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα/ Ψάρι & Θαλασσινά
Ψητός Σολομός με Σάλτσα Κάππαρης και Πράσα
Σήμερα σας παρουσιάζω ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα! Από αυτά που μου αρέσει να μαγειρεύω για τους αγαπημένους μου ανθρώπους. Από αυτά που όποιος το έχει δοκιμάσει,…
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα
Μυρωδάτη Granola με Μήλο & Λιναρόσπορο
Η απόλυτη χειμωνιάτικη granola! Με μήλο, λιναρόσπορο και πολλά μυρωδάτα μπαχαρικά για να κάνετε το πρωινό σας σκέτη απόλαυση. Και όχι μόνο το πρωινό σας, εδώ που τα λέμε….…
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα
Κάσιους με Κουρκουμά, Εστραγκόν & Σπόρους Chia
Σήμερα σας έχω το καλύτερο αλμυρό σνακ που σας έχω προτείνει έως τώρα. Ψητά κάσιους με κουρκουμά, ξερό εστραγκόν, μπούκοβο και σπόρους Chia. Καυτερά όσο πρέπει, αλμυρά όσο πρέπει…
Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Λαχανικά/ Σούπες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα
Σούπα με Σελινόριζα και Μήλο
Τώρα που ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά δεν υπάρχει καλύτερο φαγάκι από μια μυρωδάτη και ζεστή σούπα! Μια θρεπτική σούπα με πολλά λαχανικά και μήλο, σκέτο βάλσαμο.…
Κολοκυθόσποροι & ηλιόσποροι: αρκετά θορυβώδης ενασχόληση αλλά αρκετά ευχάριστη, ιδιαίτερα μπροστά στην τηλεόραση, ή τον κινηματογράφο. Άλλωστε, όπως λέει και η διαφήμιση… ποτέ δεν τρως μόνο ένα! Ξέραμε όμως…
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα
Σπιτική Granola με Ξερά Βύσσινα
Τι πιο πρακτικό και ωραίο από το να έχεις έτοιμο μείγμα δημητριακών και ξερών φρούτων για το πρωινό σου, φτιαγμένο από τα χεράκια σου!! Ένα μείγμα γεμάτο με θρεπτικά…
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές
Κουλούρια Θεσσαλονίκης με αλεύρι ολικής άλεσης
Ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των ηλικιών. Και σίγουρα ένα από τα δικά μου! Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης τα βρίσκεις παντού. Ξεκίνησα να παρασκευάζονται στην Θεσσαλονίκη από τους…