Home » στραγγιστό γιαούρτι

Tag: στραγγιστό γιαούρτι

Bagels, εύκολα στρογγυλά ψωμάκια ολικής άλεσης, για το πρωινό ή ένα γρήγορο γεύμα - An easy way to bake whole eheat bagels, for breakfast or a light meal

Εύκολα Bagels Ολικής – Easy Whole Wheat Bagels

Bagels, εύκολα στρογγυλά ψωμάκια ολικής άλεσης, για το πρωινό ή ένα γρήγορο γεύμα - An easy way to bake whole eheat bagels, for breakfast or a light meal

for english scroll down

Αυτή την συνταγή σας την χρωστάω εδώ και καιρό. Σας την είχα υποσχεθεί στο Instagram και άργησα να την ολοκληρώσω. Τα bagels, αυτά τα στρογγυλά ψωμάκια, είναι μια πολύ ωραία ιδέα για σάντουιτς στο σχολείο ή στο γραφείο, ειδικά εάν θέλεις λίγο να ξεφύγεις από το κλασσικό ψωμί του τοστ. Σήμερα σας παρουσιάζω την εύκολη εκδοχή για bagels ολικής, γιατί η κλασσική είναι πιο περίπλοκη και με περισσότερη δουλειά. Θα την δούμε κι αυτήν κάποια στιγμή. Read more

Αβοκάντο με γιαούρτι: τρώγεται σαν πρωινό, σνακ ή βραδινό, ανάλογα με το συνοδευτικό που θα διαλέξεις - Avocado yogurt: it's either breakfast, snack or dinner depending on the topping you choose

Αβοκάντο με Γιαούρτι – Avocado Yogurt

Αβοκάντο με γιαούρτι: τρώγεται σαν πρωινό, σνακ ή βραδινό, ανάλογα με το συνοδευτικό που θα διαλέξεις - Avocado yogurt: it's either breakfast, snack or dinner depending on the topping you choose

for english scroll down

Καιρό έχουμε να τα πούμε 🙂 Καλοκαίριασε, άρχισαν τα μπάνια και οι ζέστες και έπεσαν οι ρυθμοί. Κι εγώ επιτέλους μπορώ να πω πως ξεκουράζομαι. Τελείωσα την σχολή μαγειρικής, πήρα το πτυχίο μου και τώρα χαλαρώνω και μαζεύω δυνάμεις για την νέα χρονιά 😉 Σήμερα σας έχω ένα συνδυασμό αβοκάντο με γιαούρτι ο οποίος μπορεί να δουλέψει είτε ως πρωινό, είτε ως σνακ, ή ως ελαφρύ βραδινό, ανάλογα με τι θα το συνοδεύσεις. Read more

Chickpea-Burger-with-Tzatziki – Burger-Ρεβιθιών-με-Τζατζίκι

Chickpea Burger with Tzatziki – Burger Ρεβιθιών με Τζατζίκι

Chickpea-Burger-with-Tzatziki – Burger-Ρεβιθιών-με-Τζατζίκι

for english scroll down

Ποιος είπε πως το burger πρέπει σώνει και καλά να έχει κρέας? Και ποιος είπε πως το street food δεν μπορείς να το φτιάξεις σπίτι σου και να το απολαύσεις ξαπλωμένος στον καναπέ σου? Ετοιμαστείτε λοιπόν για ένα υγιεινό και πολύ θρεπτικό burger ρεβιθιών με τζατζίκι και χαρείτε το με την οικογένεια σας. Εδώ που τα λέμε μόνο στο σπίτι σου μπορείς να το χαρείς με το τζατζίκι, αλλά αυτό είναι ένα άλλο θέμα… 😀 Read more

Carrot-Soup-with-Turmeric-Ginger – Καροτόσουπα-με-Κουρκουμά-Τζίντζερ

Carrot Soup with Turmeric & Ginger – Καροτόσουπα με Κουρκουμά και Τζίντζερ

Carrot-Soup-with-Turmeric-Ginger – Καροτόσουπα-με-Κουρκουμά-Τζίντζερ

for english scroll down

Με τόσο κρύο που έχει τον τελευταίο καιρό είμαι σίγουρη πως ακόμα και όσοι δεν συμπαθούσατε τις σούπες έχετε αρχίσει να αναθεωρείτε. Προσωπικά τις λατρεύω και πιστεύω πως μια νόστιμη και καλομαγειρεμένη σούπα στέκεται άνετα ως κύριο πιάτο στο καθημερινό τραπέζι. Η σημερινή συνταγή, μια καροτόσουπα με κουρκουμά και τζίντζερ, πέρα από χάρμα οφθαλμών, για εμάς που μας αρέσουν τα πολύχρωμα φαγητά 🙂 , είναι και πολύ θρεπτική.  Το απόλυτο comfort food! Read more

Chocolate-Greek-Yogurt-Parfait-with-Fresh-Fruits – Παρφέ-Γιαουρτιού-με-Σοκολάτα-&-Φρέσκα-Φρούτα

Chocolate Greek Yogurt Parfait with Fresh Fruits – Παρφέ Γιαουρτιού με Σοκολάτα & Φρέσκα Φρούτα

Chocolate-Greek-Yogurt-Parfait-with-Fresh-Fruits – Παρφέ-Γιαουρτιού-με-Σοκολάτα-&-Φρέσκα-Φρούτα

for english scroll down

Καλή εβδομάδα! Η αλήθεια είναι πως αυτή την συνταγή ήθελα να την δημοσιεύσω πολύ νωρίτερα, όμως το πρόγραμμα δεν μου βγήκε όπως το ήθελα. Βέβαια δεν είναι και πολύ αργά. Ακόμη κρατάει η ζέστη, κι έτσι τα καλοκαιρινά γλυκά είναι ότι πρέπει. Φέτος το καλοκαίρι έχω αγαπήσει  αυτά τα ελαφριά επιδόρπια σε ποτήρι, που φτιάχνονται στο 5λεπτο, παρόλο που παλαιότερα δεν ήμουν πολύ φίλος.  Και, πιο συγκεκριμένα, τα επιδόρπια που φτιάχνονται με στραγγιστό γιαούρτι. Όσοι με παρακολουθείτε ξέρετε πως το αγαπώ πολύ. Η αρχή έγινε με το Παρφέ Γιαουρτιού Μπανόφι, το οποίο πραγματικά αγαπήσατε και μετά το «Τράιφλ» με Λεμόνι και Γιαούρτι, ένα τόσο ελαφρύ και δροσιστικό γλυκάκι. Κάτι αντίστοιχο είναι και το σημερινό. Γρήγορο και ελαφρύ, σοκολατένιο και πολύ, πολύ νόστιμο! Παρφέ γιαουρτιού με σοκολάτα και φρέσκα φρούτα. Read more

Whole-Wheat-Cherry-Tomato-Tart – Τάρτα-Ολικής-με-Τοματίνια

Whole Wheat Cherry Tomato Tart – Τάρτα Ολικής με Τοματίνια

Whole-Wheat-Cherry-Tomato-Tart – Τάρτα-Ολικής-με-Τοματίνια

for english scroll down

Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή η τάρτα με τοματίνια, φέτα, ανθότυρο, λιαστές τομάτες και κάππαρη, ήταν η πρώτη συνταγή που σκέφτηκα όταν βρέθηκα με νόστιμα τοματίνια από το μποστάνι φίλου. Όλες οι γεύσεις και τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού σε ένα πιάτο. Read more

Chocolate Blueberry Pie – Τάρτα με Σοκολάτα και Μύρτιλλα

Chocolate-Blueberry-Pie – Τάρτα-με-Σοκολάτα-και-Μύρτιλλα

for english scroll down

Ο συνδυασμός σοκολάτας – μύρτιλλων είναι πολύ αγαπημένος. Όταν μάλιστα αυτά τα δύο υλικά συνδυάζονται σε μια λαχταριστή τάρτα, τα λόγια είναι περιττά. Αυτή η τάρτα με σοκολάτα και μύρτιλλα είναι πλέον από τα αγαπημένα μου γλυκά! Read more

Lemon and Yogurt Trifle – Τράιφλ με Λεμόνι και Γιαούρτι

Lemon-and-Yogurt-Cheesecake – Τσιζκέικ-με-Λεμόνι-και-Γιαούρτι

for english scroll down

Αλήθεια σας λέω… αυτό το γλυκάκι το ερωτεύτηκα! Είναι γρήγορο, απλό, δροσιστικό, πεντανόστιμο και ελαφρύ. Προσωπικά δεν θέλω τίποτα περισσότερο για τα γλυκά του καλοκαιριού. Αυτό το τράιφλ με λεμόνι και γιαούρτι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό επιδόρπιο! Read more

Healthy Turnip Dip – Υγιεινό Ντιπ Ρέβας

Healthy Turnip Dip – Υγιεινό Ντιπ Ρέβας

#turnip, #healthy, #dip

for english scroll down

Σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα «ταπεινό» λαχανικό, την ρέβα. Αυτή την ρίζα που, πολλοί δεν γνωρίζουν πως τρώγεται, και που ακόμα λιγότεροι την χρησιμοποιούν στην μαγειρική τους. Θα φτιάξουμε ένα υγιεινό ντιπ ρέβας και θα μάθουμε λίγα περισσότερα γι’ αυτό το λαχανικό. Από τους αρχαίους χρόνους η ρέβα, γνωστή και ως γογγύλι, χρησιμοποιείτο όπως η σημερινή πατάτα, σαν συνοδευτικό σε όλα τα εδέσματα. Read more

Nettle Soup – Τσουκνιδόσουπα

Nettle Soup – Τσουκνιδόσουπα

Nettle Soup – Τσουκνιδόσουπα

for english scroll down

Τώρα που γνωρίζετε τα πάντα για την τσουκνίδα, ήρθε η στιγμή να την εντάξουμε στην διατροφή μας. Η σημερινή μου πρόταση είναι η τσουκνιδόσουπα, μια εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη σούπα και πάνω από όλα πολύ θρεπτική. Read more