Home » υγιεινές συνταγές

Tag: υγιεινές συνταγές

Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.

«Μαγιονέζα» με Αβοκάντο – Avocado “Mayo”

 Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.

for english scroll down

Περίοδος νηστείας για πολλούς από εμάς και η σημερινή πρόταση δεν θα μπορούσε παρά να είναι νηστίσιμη. Μια «μαγιονέζα» με αβοκάντο που ταιριάζει με όλα τα λαχανικά, ωμά, βραστά ή ψητά και  πολλά άλλα φαγητά που ταιριάζουν με την κλασσική μαγιονέζα. Είναι ελαφριά, αέρινη, όμως δεν περιέχει αυγά και παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο με την κλασσική. Read more

Μπάρες Δημητριακών με Σοκολάτα και Καρύδα – Chocolate & Coconut Granola Bars

Πολύ γευστικές και υγιεινές μπάρες δημητριακών με σοκολάτα, καρύδα, και φιστίκια Αιγίνης - Delicious and healthy chocolate & coconut granola bars with pistachios

for english scroll down

Πέρασα ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο μαγειρεύοντας. Ανάμεσα σε όλα και αυτές τις μπάρες δημητριακών. Και τώρα που τελείωσε αντί να νιώθω εξουθενωμένη, νιώθω το πιο γλυκό συναίσθημα, αυτό που μόνο οι foodies καταλαβαίνουν 😉 Όχι γατί είναι κάτι το ιδιαίτερο, είναι όμως αυτή η πληρότητα μετά την ετοιμασία υπέροχων φαγητών-γλυκών κλπ, τα οποία απολαμβάνεις με την οικογένεια και τα έχεις φτιάξει για να τους ευχαριστήσεις. Όσοι με ακολουθείτε στο Ιnstagram θα βλέπετε όλες μου τις περιπέτειες… 😉 Read more

Λαγάνα Ολικής Άλεσης για την Καθαρά Δευτέρα – Whole Wheat Lagana, a tradiotional Greek flatbread, baked for Clean Monday

Λαγάνα Ολικής Άλεσης – Whole Wheat Lagana

Λαγάνα Ολικής Άλεσης για την Καθαρά Δευτέρα – Whole Wheat Lagana, a tradiotional Greek flatbread, baked for Clean Monday

for english scroll down

Έχουμε πολύ καιρό να τα πούμε. Παραπάνω από κάθε άλλη φορά. Με στεναχωρεί αυτό, γιατί μου αρέσει πολύ αυτή η επικοινωνία μαζί σας, όμως δεν μπορώ να χωρέσω όσα θέλω στις 24 ώρες της ημέρας… 🙁 Ας μην  γκρινιάζω όμως. Αυτή την φορά ετοίμασα μια λαγάνα ολικής άλεσης, κάτι που ήθελα χρόνια να κάνω. Είναι μια λαγάνα λίγο διαφορετική από τα συνηθισμένες. Δεν είναι αλάδωτη, περιέχει ελαιόλαδο και λευκό κρασί.  Read more

Φτιάξε μόνος σου σπιτικό σοκολατένιο ταχίνι. Ένα άλειμμα εύκολο, ελαφρύ και μεταξένιο - Homemade Chocolate Tahini Spead; easy,airy and silky

Σπιτικό Σοκολατένιο Ταχίνι – Homemade Chocolate Tahini

Φτιάξε μόνος σου σπιτικό σοκολατένιο ταχίνι. Ένα άλειμμα εύκολο, ελαφρύ και μεταξένιο - Homemade Chocolate Tahini Spead; easy,airy and silky

for english scroll down

Το πρωινό μου, συνήθως, αποτελείται από στραγγιστό γιαούρτι, νιφάδες βρώμης ή φαγόπυρου, λιναρόσπορο, φρέσκα φρούτα εποχής ή αποξηραμένα φρούτα, και μέλι. Α, και από μια μεγάλη κούπα σκέτο καφέ φίλτρου, αλλά αυτό ας το ξεχάσουμε… 😀 Τις τελευταίες ημέρες, όμως, το πρωινό μου έχει αλλάξει και έχει αντικατασταθεί με το σπιτικό σοκολατένιο ταχίνι, το οποίο έχω πραγματικά ερωτευτεί! Είναι τόσο γευστικό και ανάλαφρο που νομίζω πως θα το ερωτευτείτε και εσείς. Read more

Εύκολη συνταγή για Μπισκότα Digestive Χωρίς Γλουτένη - Delicious Gluten-free Digestive Cookies

Μπισκότα Digestive Χωρίς Γλουτένη – Gluten-Free Digestive Cookies

Εύκολη συνταγή για Μπισκότα Digestive Χωρίς Γλουτένη - Delicious Gluten-free Digestive Cookies

for english scroll down

Επιτέλους, βρήκα χρόνο να ετοιμάσω συνταγή … Το εβδομαδιαίο πρόγραμμα είναι τόσο γεμάτο, που ακόμα κι αν ξεκλέψω λίγο χρόνο να δοκιμάσω μια συνταγή, είναι σχεδόν αδύνατο να προλάβω να την γράψω, να την ετοιμάσω και να την ποστάρω… Όμως αυτές οι τελευταίες ημέρες ήταν λίγο πιο χαλαρές κι έτσι κατάφερα να δοκιμάσω μια συνταγή που ήθελα εδώ και πολύ καιρό! Τα σπιτικά μπισκότα digestive, την πιο δημοφιλή συνταγή του blog, θα μπορούν να τα απολαμβάνουν και όλοι όσοι αποφεύγουν την γλουτένη! Τα μπισκότα digestive χωρίς γλουτένη είναι τόσο γευστικά που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα διάσημα ξαδερφάκια τους 😉 Read more