Home » χαμηλή χοληστερόλη

Tag: χαμηλή χοληστερόλη

Υγιεινή τούρτα σοκολάτας, με παντεσπάνι ολικής και υγιεινό γλάσο, για γενέθλια και όχι μόνο - Healthy whole wheat birthday cake with an avocado "buttercream"

Υγιεινή Τούρτα Σοκολάτας – Healthy Chocolate Birthday Cake

Υγιεινή τούρτα σοκολάτας, με παντεσπάνι ολικής και υγιεινό γλάσο, για γενέθλια και όχι μόνο - Healthy whole wheat birthday cake with an avocado "buttercream"

for english scroll down

Σήμερα έχω γενέθλια και κερνάω! Αλλά επειδή προσέχω την υγεία και την σιλουέτα σας, έφτιαξα μια υγιεινή τούρτα σοκολάτας για να την δοκιμάσετε χωρίς τύψεις. 😉 😀 Η αλήθεια είναι πως πολλοί από εσάς μου έχετε ζητήσει μια υγιεινή τούρτα γενεθλίων και ήθελα πολύ καιρό να ετοιμάσω μία χωρίς βούτυρο και επεξεργασμένη ζάχαρη. Και επιπλέον, δεν χρειάζεται μίξερ παρά μόνο ένα μούλτι, με μεγάλο κάδο κατά προτίμηση. Read more

Μια γρήγορη συνταγή για φιογκάκια ολικής άλεσης αλά πουτανέσκα. Η Μεσογειακή διατροφή στο πιάτο σας. - A healthy pasta recipe; farfalle alla puttanesca

Φιογκάκια Ολικής Πουτανέσκα – Farfalle alla Puttanesca

Μια γρήγορη συνταγή για φιογκάκια ολικής άλεσης αλά πουτανέσκα. Η Μεσογειακή διατροφή στο πιάτο σας. - A healthy pasta recipe; farfalle alla puttanesca

for english scroll down

Καλό μήνα! Φθινοπώριασε πια.. Καιρός για πιο χουχουλιάρικα φαγητά και αναζωογονητικά και μυρωδάτα ψησίματα. Πάντα όμως έχουμε ανάγκη για φαγητά του 10λέπτου, που να είναι και υγιεινά και νόστιμα. Σε αυτήν την κατηγορία κυριαρχούν οι συνταγές με ζυμαρικά, τα οποία νομίζω πως αρέσουν σε όλους. Η σημερινή συνταγή, τα φιογκάκια ολικής πουτανέσκα, είναι από τις πιο αγαπημένες μου. Γρήγορη, πολύ γευστική και με αγαπημένα υλικά.  Τομάτα, ελιές, κάππαρη, σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικός, η επιτομή της Μεσογειακής διατροφής σε ένα πιάτο. Read more

Υγιεινή και χορταστική σαλάτα με κινόα και σταφύλια - A healthy and filling quinoa salad with grapes

Σαλάτα με Κινόα και Σταφύλια – Quinoa Salad with Grapes

Υγιεινή και χορταστική σαλάτα με κινόα και σταφύλια - A healthy and filling quinoa salad with grapes

for english scroll down

Σαλάτα για κυρίως πιάτο? Άραγε πόσοι από εσάς το εφαρμόζετε? Εγώ πολύ συχνά. Έχω έρωτα με τις σαλάτες και κάποιες είναι πραγματικά πολύ χορταστικές. Και για να είναι χορταστικές δεν χρειάζεται να έχουν ένα κιλό dressing, μαγιονέζες, τυριά, κλπ. Όπως αυτή εδώ η σαλάτα με κινόα και μαύρα σταφύλια, για παράδειγμα. Σε χορταίνει όσο ένα κανονικό κυρίως γεύμα και δεν σε γεμίζει με περιττές θερμίδες, ενώ είναι πολύ υγιεινή. Read more

Η αγαπημένη σαλάτα καρπούζι και φέτα, με άλλα θρεπτικά υλικά και με ένα dressing τσίλι & λάιμ - Watermelon & feta salad with rocket, seeds & chili dressing

Σαλάτα με Καρπούζι και Φέτα – Watermelon & Feta Salad

Η αγαπημένη σαλάτα καρπούζι και φέτα, με άλλα θρεπτικά υλικά και με ένα dressing τσίλι & λάιμ - Watermelon & feta salad with rocket, seeds & chili dressing

for english scroll down

Παρόλο που είμαι χειμερινός τύπος δεν μπορώ να μην αναγνωρίσω τα καλά του καλοκαιριού. Ευτυχώς που υπάρχουν τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά και με αποζημιώνουν για όλη αυτή την ανυπόφορη ζέστη. Το καρπούζι, λατρεμένο μου φρούτο από τα παιδικάτα μου. Ο συνδυασμός του με την φέτα πάλι, καθόλου… Ποτέ δεν μπόρεσα να καταλάβω ποιος σκέφτηκε αυτό τον συνδυασμό και πως είναι δυνατόν να αρέσει τόσο. ‘Όλα αυτά μέχρι πέρυσι που,  σε μια στιγμή… γενναιότητας, είπα να το δοκιμάσω. Και, φυσικά, το λάτρεψα! Σαλάτα με καρπούζι και φέτα λοιπόν για σήμερα 🙂 Read more

Bagels, εύκολα στρογγυλά ψωμάκια ολικής άλεσης, για το πρωινό ή ένα γρήγορο γεύμα - An easy way to bake whole eheat bagels, for breakfast or a light meal

Εύκολα Bagels Ολικής – Easy Whole Wheat Bagels

Bagels, εύκολα στρογγυλά ψωμάκια ολικής άλεσης, για το πρωινό ή ένα γρήγορο γεύμα - An easy way to bake whole eheat bagels, for breakfast or a light meal

for english scroll down

Αυτή την συνταγή σας την χρωστάω εδώ και καιρό. Σας την είχα υποσχεθεί στο Instagram και άργησα να την ολοκληρώσω. Τα bagels, αυτά τα στρογγυλά ψωμάκια, είναι μια πολύ ωραία ιδέα για σάντουιτς στο σχολείο ή στο γραφείο, ειδικά εάν θέλεις λίγο να ξεφύγεις από το κλασσικό ψωμί του τοστ. Σήμερα σας παρουσιάζω την εύκολη εκδοχή για bagels ολικής, γιατί η κλασσική είναι πιο περίπλοκη και με περισσότερη δουλειά. Θα την δούμε κι αυτήν κάποια στιγμή. Read more