Home » ψωμί χωρίς ζύμωμα

Tag: ψωμί χωρίς ζύμωμα

Whole-Wheat-Bread-with-Olives-Sun-Dried-Tomatoes – Ψωμί-Ολικής-με-Ελιές-Λιαστές-Τομάτες

Whole Wheat Bread with Olives & Sun-Dried Tomatoes – Ψωμί Ολικής με Ελιές και Λιαστές Τομάτες

Whole-Wheat-Bread-with-Olives-Sun-Dried-Tomatoes – Ψωμί-Ολικής-με-Ελιές-Λιαστές-Τομάτες

for english scroll down

Λένε ότι το ζύμωμα είναι χαλαρωτικό, όπως και το να ψήνεις ψωμί. Για μένα χαλαρωτική είναι η μαγειρική γενικά. Αλλά νομίζω πως η προετοιμασία ενός ψωμιού, το σχήμα που θα του δώσεις, το φούσκωμά του, η μυρωδιά του όσο ψήνεται και το αποτέλεσμα που θα σε δικαιώσει, είναι από τις πιο ανταποδοτικές στιγμές για μια μαγείρισσα. Αυτά ήταν τα συναισθήματά μου όταν έφτιαξα αυτό το ψωμί ολικής με ελιές και λιαστές τομάτες. Read more

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

No-Knead Barley Bread with Seeds – Κρίθινο Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα, με Σπόρους

for english scroll down

Σας έχω την καλύτερη λύση για σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα! Κριθαρένιο ψωμί με λιναρόσπορους και ηλιόσπορους, χωρίς ζύμωμα και με 20 λεπτά ψήσιμο. Και θα έχετε φρέσκο σπιτικό ψωμί κάθε μέρα, χωρίς κούραση. Μπορεί το ζύμωμα να είναι αγχολυτικό, αλλά ξέρω πως όσοι από εσάς εργάζεστε και κουράζεστε δεν το έχετε και πολύ όρεξη..  😉 Read more