Home » feta cheese

Tag: feta cheese

Η αγαπημένη σαλάτα καρπούζι και φέτα, με άλλα θρεπτικά υλικά και με ένα dressing τσίλι & λάιμ - Watermelon & feta salad with rocket, seeds & chili dressing

Σαλάτα με Καρπούζι και Φέτα – Watermelon & Feta Salad

Η αγαπημένη σαλάτα καρπούζι και φέτα, με άλλα θρεπτικά υλικά και με ένα dressing τσίλι & λάιμ - Watermelon & feta salad with rocket, seeds & chili dressing

for english scroll down

Παρόλο που είμαι χειμερινός τύπος δεν μπορώ να μην αναγνωρίσω τα καλά του καλοκαιριού. Ευτυχώς που υπάρχουν τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά και με αποζημιώνουν για όλη αυτή την ανυπόφορη ζέστη. Το καρπούζι, λατρεμένο μου φρούτο από τα παιδικάτα μου. Ο συνδυασμός του με την φέτα πάλι, καθόλου… Ποτέ δεν μπόρεσα να καταλάβω ποιος σκέφτηκε αυτό τον συνδυασμό και πως είναι δυνατόν να αρέσει τόσο. ‘Όλα αυτά μέχρι πέρυσι που,  σε μια στιγμή… γενναιότητας, είπα να το δοκιμάσω. Και, φυσικά, το λάτρεψα! Σαλάτα με καρπούζι και φέτα λοιπόν για σήμερα 🙂 Read more

Roasted-Peppers-Quinoa-Feta – Γεμιστές-Πιπεριές-Κινόα-Φέτα

Roasted Peppers with Quinoa & Feta – Γεμιστές Πιπεριές με Κινόα & Φέτα


Roasted-Peppers-Quinoa-Feta – Γεμιστές-Πιπεριές-Κινόα-Φέτα

for english scroll down

Εμπνευσμένες από τα κλασσικά μας γεμιστά, αυτές οι γεμιστές πιπεριές με κινόα και φέτα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγάκι, κατάλληλο και για όσους αποφεύγουν την γλουτένη. Περιέχει πολλά θρεπτικά υλικά, και θα το διαπιστώσετε διαβάζοντας την συνταγή. Read more

Whole-Wheat-Cherry-Tomato-Tart – Τάρτα-Ολικής-με-Τοματίνια

Whole Wheat Cherry Tomato Tart – Τάρτα Ολικής με Τοματίνια

Whole-Wheat-Cherry-Tomato-Tart – Τάρτα-Ολικής-με-Τοματίνια

for english scroll down

Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή η τάρτα με τοματίνια, φέτα, ανθότυρο, λιαστές τομάτες και κάππαρη, ήταν η πρώτη συνταγή που σκέφτηκα όταν βρέθηκα με νόστιμα τοματίνια από το μποστάνι φίλου. Όλες οι γεύσεις και τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού σε ένα πιάτο. Read more

Spinach & Feta Crepes by Kouzounas Kitchen - Κρέπες με Σπανάκι και Φέτα από το Kouzounas Kitchen

Spinach & Feta Crepes by Kouzounas Kitchen – Κρέπες με Σπανάκι και Φέτα από το Kouzounas Kitchen

Recipe_Spinach & Feta Crepes

for english scroll down

Χριστός Ανέστη!  Ελπίζω να περάσατε όμορφα τις γιορτινές μέρες, να ξεκουραστήκατε και να γεμίσατε τις μπαταρίες σας. Σήμερα σας έχω μια έκπληξη! Έχω φιλοξενούμενη μια πολύ γλυκιά Σεφ, την Krystina, η οποία θα μας μιλήσει για εκείνη και το μπλογκ της και θα μοιραστεί μαζί μας μια συνταγή από το βιβλίο της το οποίο κυκλοφόρησε πρόσφατα, κρέπες με σπανάκι και φέτα. Read more

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

Avocado Toast: 6 Ways – 6 Υγιεινά Σνακ με Αβοκάντο

for english scroll down

Το avocado toast, ή φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο σε διάφορες παραλλαγές, ήταν πριν από μερικά χρόνια μεγάλη μόδα στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Όμως, παρόλο που αυτές οι μόδες συνήθως έρχονται και φεύγουν, αυτή συνεχίζει να κεντρίζει το ενδιαφέρον του κόσμου χωρίς να ξεφτίζει. Ίσως γιατί το avocado toast είναι ένα πολύπλευρο σνακ και μπορεί να φαγωθεί, στην κυριολεξία, όλες τις ώρες. Read more