Home » greek traditional food

Tag: greek traditional food

Homemade-Sesame-Bars – Σπιτικό-Παστέλι-με-Μέλι

Homemade Sesame Bars – Σπιτικό Παστέλι με Μέλι

Homemade-Sesame-Bars – Σπιτικό-Παστέλι-με-Μέλι

for english scroll down

Παστέλι, ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των λαών της Μεσογείου!  Ήθελα πολύ καιρό να το δοκιμάσω και τώρα που το κατάφερα νομίζω πως δεν θα αγοράσω ποτέ ξανά. Δεν υπάρχει καλύτερο από το σπιτικό παστέλι, χωρίς την ζάχαρη και την γλυκόζη που βάζουν οι εταιρείες για ευνόητους λόγους. Αυτό που σας προτείνω σήμερα αποτελείται από σουσάμι, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, μέλι, και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα, προαιρετικά. Read more

Tricolored Veggie Trahanas – Σπιτικός Τρίχρωμος Τραχανάς Λαχανικών

Tricolored Veggie Trachanas – Σπιτικός Τρίχρωμος Τραχανάς Λαχανικών

for english scroll down

Την αδυναμία μου για κάθε τι σπιτικό οι περισσότεροι την γνωρίζετε, την έχω εκφράσει πολλές φορές. Όσοι παρακολουθείτε τις αναρτήσεις μου έχετε δει τις προσπάθειές μου για σπιτικές καραμέλες, μαντολάτο, πουρέ μήλου χωρίς ζάχαρη, μείγμα για ζεστή σοκολάτα, καθώς και τυρί γιαουρτιούRead more

Dried Fruit Muffins (St. Fanourios Cake) – Φανουρόπιτα /κια

Dried Fruit Muffins (St. Fanourios Cake) – Μάφινς με Ξερά Φρούτα (Φανουροπιτάκια)

Dried Fruit Muffins (St. Fanourios Cake)  –  Φανουρόπιτα /κια

for english scroll down

Να’ μαι κι εγώ!! Καλές ήταν οι διακοπές όπως και η αποτοξίνωση από το διαδίκτυο και τα κοινωνικά δίκτυα, αλλά καιρός είναι να γυρίσουμε σιγά-σιγά… Αν και θα μου άρεσε μια βδομαδούλα ακόμα να σας πω την αλήθεια! Αλλά φαντάζομαι δεν είμαι η μόνη, ε? Read more

Stuffed Vine Leaves (Dolmadakia) with Crabmeat & Rice – Ντολμαδάκια με Καβούρι

Stuffed Vine Leaves (Dolmadakia) with Crabmeat & Rice – Ντολμαδάκια με Καβούρι

Stuffed Vine Leaves (Dolmadakia) with Crabmeat & Rice – Ντολμαδάκια με Καβούρι

for english scroll down

Ένα από τα πιο καλοκαιρινά φαγητά σε μια διαφορετική εκδοχή. Τα αγαπημένα όλων ντολμαδάκια με καβούρι και ρύζι και μια ελαφριά και πολύ νόστιμη σάλτσα με σαφράν. Ένα πολύ εύγευστο και ελαφρύ πιάτο που θα σας αρέσει πολύ!! Read more