Home » healthy chicken recipes

Tag: healthy chicken recipes

Chicken with Eggplants & a Pesto Sauce – Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο

 

Chicken & Eggplants with a Pesto Sauce – Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο

for english scroll down

Η φίλη Θ. μου ζήτησε περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο. Είπα κι εγώ να μην καθυστερήσω άλλο και να ετοιμάσω ακόμα μία.  Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πέστο βασιλικού λοιπόν. Πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο, αλλά αν το στήσεις λίγο διαφορετικά στο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί και σε ένα τραπέζι. Ιδανικό για αυτές τις μέρες που με απλά υλικά θέλεις να φτιάξεις κάτι πιο ιδιαίτερο. Read more

Dijon Chicken with Mushrooms & Tarragon – Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας, Μανιτάρια & Εστραγκόν

Dijon Chicken with Mushrooms & Tarragon – Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας, Μανιτάρια & Εστραγκόν

 

Dijon Chicken with Mushrooms & Tarragon – Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας, Μανιτάρια & Εστραγκόν

for english scroll down

Για σήμερα σας έχω μια πολύ, πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Την φτιάχνω εδώ και χρόνια, πολύ πριν ξεκινήσω το μπλογκ. Κοτόπουλο με μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Dijon και λευκού κρασιού, μανιτάρια και εστραγκόν, ένα υπέροχο πιάτο για κάθε περίσταση. Αυτή τη φορά το συνοδέψαμε με ρύζι μπασμάτι, αλλά ταιριάζει υπέροχα με πουρέ και πράσινα βραστά λαχανικά. Read more

Oven “Fried” Chicken - Κοτόπουλο Τηγανιτό… στο Φούρνο

Oven “Fried” Chicken – Κοτόπουλο Τηγανητό… στο Φούρνο

Oven “Fried” Chicken - Κοτόπουλο Τηγανιτό… στο Φούρνο

for english scroll down

Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα είναι ένα εύκολο και χωρίς απαιτήσεις πιάτο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Το κοτόπουλο τηγανητό.. στο φούρνο, είναι η ελαφριά εκδοχή του κοτόπουλου πανέ, με μια κρούστα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη. Read more