Home » healthy desserts

Tag: healthy desserts

Υγιεινό Μπράουνι με Φουντουκοβούτυρο – Hazelnut Brownie (Gluten-free)

Υγιεινό μπράουνι χωρίς γλουτένη, με φουντουκοβούτυρο και διπλά σοκολατένια γεύση. - A healthy, gluten-free brownie made with hazelnut butter.

for english scroll down

Είναι καιρός που σας υποσχέθηκα αυτή την συνταγή. Έχω τόσο λίγο ελεύθερο χρόνο τον τελευταίο καιρό πάλι, που με το ζόρι κατάφερα να γράψω αυτές τις πέντε γραμμές… Σας είχα δείξει ένα sneak peak αυτό του μπράουνι στο Instagram  😉  Κάλλιο αργά παρά ποτέ λοιπόν, γιατί τέτοια σοκολατένια νοστιμιά δεν χάνεται ! Υγιεινό μπράουνι με φουντουκοβούτυρο λοιπόν, χωρίς αλεύρι, υπέρ-σοκολατένιο  και με σούπερ γεύση. Ιδανικό και για όσους αποφεύγουν την γλουτένη. Read more

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες & καρύδια - Healthy date & walnut cake

Date & Walnut Cake – Κέικ με Χουρμάδες και Καρύδια

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες & καρύδια - Healthy date & walnut cake

for english scroll down

Για αυτές τις χουχουλιάρικες, φθινοπωρινές, βροχερές Κυριακές, (που πολύ θα μου λείψουν φέτος, μια και δεν θα υπάρχει χρόνος για χουχούλιασμα..) είναι αυτό το κέικ. Ή για αυτά τα απογεύματα που γυρίζεις κατάκοπη και θες ένα ζεστό ρόφημα να σε τονώσει για να συνεχίσεις τις υποχρεώσεις σου. Όπως και να έχει, αυτό το κέικ με χουρμάδες και καρύδια ταιριάζει σε όλες τις περιπτώσεις και μπορεί να γίνει το αγαπημένο σου. Χορτοφαγικό, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη… δεν έχεις λόγο να μην το φτιάξεις. 😉 Read more

Lemon-Blueberry-Clafoutis – Clafoutis-Λεμόνι-Μύρτιλα

Lemon Blueberry Clafoutis – Clafoutis με Λεμόνι και Μύρτιλα

Lemon-Blueberry-Clafoutis – Clafoutis-Λεμόνι-Μύρτιλα

for english scroll down

Το πόσο ευχαριστιέμαι να βλέπω φωτογραφίες στο διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής από επιδόρπια με καλοκαιρινά φρούτα, δεν λέγεται! Όλα αυτά τα clafoutis, οι galettes, οι τάρτες κλπ., με τα έντονα χρώματα των φρούτων αυτής της εποχής είναι χάρμα οφθαλμών. Read more

Homemade-Sesame-Bars – Σπιτικό-Παστέλι-με-Μέλι

Homemade Sesame Bars – Σπιτικό Παστέλι με Μέλι

Homemade-Sesame-Bars – Σπιτικό-Παστέλι-με-Μέλι

for english scroll down

Παστέλι, ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των λαών της Μεσογείου!  Ήθελα πολύ καιρό να το δοκιμάσω και τώρα που το κατάφερα νομίζω πως δεν θα αγοράσω ποτέ ξανά. Δεν υπάρχει καλύτερο από το σπιτικό παστέλι, χωρίς την ζάχαρη και την γλυκόζη που βάζουν οι εταιρείες για ευνόητους λόγους. Αυτό που σας προτείνω σήμερα αποτελείται από σουσάμι, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, μέλι, και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα, προαιρετικά. Read more

Christmas-Chocolate-Tree – Χριστουγεννιάτικο-Σοκολατένιο-Δεντράκι

Christmas Chocolate Tree – Χριστουγεννιάτικο Σοκολατένιο Δεντράκι

Christmas-Chocolate-Tree – Χριστουγεννιάτικο-Σοκολατένιο-Δεντράκι

for english scroll down

Καλημέρα! Εορταστική και άκρως χριστουγεννιάτικη η σημερινή συνταγή.  Ένα χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο δεντράκι με αμύγδαλα και ξερά σύκα για να στολίσετε το σπίτι σας  και το εορταστικό τραπέζι τώρα τις γιορτές. Και, ναι, στο τέλος τρώγεται! Και είναι και πολύ νόστιμο! 😉 Δεν είναι όμως και το τέλειο δώρο? Read more