Home » healthy eating

Tag: healthy eating

Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο χούμους με ψητά παντζάρια και κύμινο - A smooth, delicious roasted beet hummus spiced with cumin

Roasted Beet Hummus – Χούμους με Ψητά Παντζάρια

Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο χούμους με ψητά παντζάρια και κύμινο - A smooth, delicious roasted beet hummus spiced with cumin

for english scroll down

Το παντζάρι, αυτό το ταπεινό λαχανικό το οποίο οι περισσότεροι το τρώμε μόνο βραστό, σαν σαλάτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τόσες πολλές συνταγές και να μας δώσει πολύ ωραία και εντυπωσιακά πιάτα. Το χρώμα που δίνει στα πιάτα είναι άπιαστο. Τελευταίως, έχω μια συμπάθεια στα παντζάρια και μάλιστα τα έχω χρησιμοποιήσει σε, μάλλον ασυνήθιστες, συνταγές όπως αυτές τις Μπάρες Δημητριακών με Παντζάρι και Σοκολάτα. Το σημερινό χούμους με ψητά παντζάρια δεν είναι τόσο ασυνήθιστο , αλλά είναι πολύ, πολύ νόστιμο! Read more

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες & καρύδια - Healthy date & walnut cake

Date & Walnut Cake – Κέικ με Χουρμάδες και Καρύδια

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες & καρύδια - Healthy date & walnut cake

for english scroll down

Για αυτές τις χουχουλιάρικες, φθινοπωρινές, βροχερές Κυριακές, (που πολύ θα μου λείψουν φέτος, μια και δεν θα υπάρχει χρόνος για χουχούλιασμα..) είναι αυτό το κέικ. Ή για αυτά τα απογεύματα που γυρίζεις κατάκοπη και θες ένα ζεστό ρόφημα να σε τονώσει για να συνεχίσεις τις υποχρεώσεις σου. Όπως και να έχει, αυτό το κέικ με χουρμάδες και καρύδια ταιριάζει σε όλες τις περιπτώσεις και μπορεί να γίνει το αγαπημένο σου. Χορτοφαγικό, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη… δεν έχεις λόγο να μην το φτιάξεις. 😉 Read more

12-Healthy-School-Snacks - 12-Υγιεινά-Σνακ-για-το-Σχολείο

12 Healthy School Snacks – 12 Υγιεινά Σνακ για το Σχολείο

12-Healthy-School-Snacks - 12-Υγιεινά-Σνακ-για-το-Σχολείο

english translation follows the greek text

Φθινοπώριασε, επιτέλους… και από εκεί που συζητάγαμε για υγιεινά σνακ για την παραλία, φτάσαμε στα υγιεινά σνακ για το σχολείο. Ξέρω ότι για μερικούς από εσάς, που δεν θέλετε να ξεκολλήσει το καλοκαίρι, είναι λιγουλάκι εκνευριστικό όλο αυτό. Αλλά ας χαρούμε και εμείς βρε παιδιά, οι χειμερινοί τύποι!!  😉

Σας μάζεψα λοιπόν μερικές συνταγές για σνακ που υπάρχουν στο μπλογκ ώστε να τα φτιάξετε για τα καμάρια σας.  Δείτε, λοιπόν, μια λίστα με 12 υγιεινά σνακ για το σχολείο, και αν δεν σας φτάνουν αυτά 😀 ρίξτε μια ματιά και στην κατηγορία του μπλογκ Υγιεινά Σνακ. Read more

10-Foods-for-Energy-Reboot - 10-Τροφές-που-μας-δίνουν-ενέργεια

10 Foods for Energy Reboot – 10 Τροφές που μας δίνουν ενέργεια

 

10-Foods-for-Energy-Reboot - 10-Τροφές-που-μας-δίνουν-ενέργεια
photo: unsplash

for english scroll down

Το φθινόπωρο σηματοδοτεί νέα ξεκινήματα, νέες to-do λίστες, νέους στόχους και…. βεβαρημένο πρόγραμμα. Ξεκινάει το άγχος και το τρέξιμο, θέλοντας να τα προλάβουμε όλα. Τι να σου κάνει ο οργανισμός όταν τον έχεις συνεχώς στο τρέξιμο? Χρειάζεται να του γεμίζεις τις μπαταρίες πιο συχνά 😉 Διαβάστε το πολύ ενδιαφέρον άρθρο για 10 τροφές που μας δίνουν ενέργεια, από το Lifeme.gr. Read more

Spicy-Chicken-Burger – Πικάντικο-Burger-με-Κοτόπουλο

Spicy Chicken Burger – Πικάντικο Burger με Κοτόπουλο

Spicy-Chicken-Burger – Πικάντικο-Burger-με-Κοτόπουλο

for english scroll down

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα burger? Ιδίως εάν αυτό είναι σπιτικό, με αγνά υλικά και υγιεινό? Είδα πόσο σας άρεσε το Burger Ρεβιθιών με Τζατζίκι και είπα να σας φτιάξω και ένα με κοτόπουλο. Έτσι για ποικιλία 😉 Και ιδού το πικάντικο burger με κοτόπουλο και σπιτική κέτσαπ βεβαίως, βεβαίως!! Και από δίπλα οι πεντανόστιμες πατατούλες, σαν τηγανιτές, στον φούρνο. Και μην σας τρομάζει το «πικάντικο» στην ονομασία της συνταγής. Στο χέρι σας είναι να το κάνετε όσο πικάντικο θέλετε! Read more