Home » healthy meals

Tag: healthy meals

Spicy-Chicken-Burger – Πικάντικο-Burger-με-Κοτόπουλο

Spicy Chicken Burger – Πικάντικο Burger με Κοτόπουλο

Spicy-Chicken-Burger – Πικάντικο-Burger-με-Κοτόπουλο

for english scroll down

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα burger? Ιδίως εάν αυτό είναι σπιτικό, με αγνά υλικά και υγιεινό? Είδα πόσο σας άρεσε το Burger Ρεβιθιών με Τζατζίκι και είπα να σας φτιάξω και ένα με κοτόπουλο. Έτσι για ποικιλία 😉 Και ιδού το πικάντικο burger με κοτόπουλο και σπιτική κέτσαπ βεβαίως, βεβαίως!! Και από δίπλα οι πεντανόστιμες πατατούλες, σαν τηγανιτές, στον φούρνο. Και μην σας τρομάζει το «πικάντικο» στην ονομασία της συνταγής. Στο χέρι σας είναι να το κάνετε όσο πικάντικο θέλετε! Read more

Cajun-Spiced-Oven-“Fries” – Πικάντικες-"Τηγανιτές"-Πατάτες-στον-Φούρνο

Cajun-Spiced Oven “Fries” – Πικάντικες “Τηγανιτές” Πατάτες στον Φούρνο

Cajun-Spiced-Oven-“Fries” – Πικάντικες-"Τηγανιτές"-Πατάτες=στον-Φούρνο

for english scroll down

Ξέρω πως πολλοί περιμένετε την συνταγή αυτή 🙂 Είναι που ταίριαξαν πολύ με την κέτσαπ, βλέπεις… Ήταν εκπληκτικός συνδυασμός! Ταίριαξαν και με κάτι ακόμα, αλλά αυτό δεν σας το αποκαλύπτω 😀 Θα το αφήσω για έκπληξη! “Τηγανιτές” πατάτες στον φούρνο λοιπόν, πικάντικες τόσο όσο, και όποιος αντέξει ας μην τις δοκιμάσει σήμερα κιόλας! Read more

Homemade-Ketchup – Σπιτική-Κέτσαπ

Homemade Ketchup – Σπιτική Κέτσαπ

for english scroll down

Η σπιτική κέτσαπ είναι κάτι που ήθελα χρόνια να δοκιμάσω. Ξέρετε τώρα πια πως με ιντριγκάρει να φτιάχνω μόνη μου τροφές που συνηθίζουμε να τις αγοράζουμε έτοιμες. Και η κέτσαπ δύσκολα λείπει από ένα ελληνικό σπίτι. Ιδίως όταν σ’ αυτό υπάρχουν παιδιά. 🙂 Read more

Heirloom-Tomato-Pesto-Galette – Galette-Παραδοσιακές-Τομάτες-Πέστο

Heirloom Tomato & Pesto Galette – Galette με Παραδοσιακές Τομάτες και Πέστο

 

Heirloom-Tomato-Pesto-Galette – Galette-Παραδοσιακές-Τομάτες-Πέστο

for english scroll down

Κάθε χρόνο περιμένω πως και πως αυτή την εποχή του χρόνου για τις χωριάτικες, παραδοσιακές τομάτες που βρίσκω στην λαϊκή της γειτονιάς μου, από ένα Ευβοιώτη παραγωγό. Είναι αυτές οι τομάτες με τα διάφορα χρώματα, τις πολλές ρυτίδες και το ακανόνιστο σχήμα. Είναι αυτές οι παραδοσιακές τομάτες με την καταπληκτική γεύση και μυρωδιά, σαν αυτές που τρώγαμε παιδιά. Read more

Roasted-Peppers-Quinoa-Feta – Γεμιστές-Πιπεριές-Κινόα-Φέτα

Roasted Peppers with Quinoa & Feta – Γεμιστές Πιπεριές με Κινόα & Φέτα


Roasted-Peppers-Quinoa-Feta – Γεμιστές-Πιπεριές-Κινόα-Φέτα

for english scroll down

Εμπνευσμένες από τα κλασσικά μας γεμιστά, αυτές οι γεμιστές πιπεριές με κινόα και φέτα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγάκι, κατάλληλο και για όσους αποφεύγουν την γλουτένη. Περιέχει πολλά θρεπτικά υλικά, και θα το διαπιστώσετε διαβάζοντας την συνταγή. Read more