Home » Σούπες - Soups » Page 2

Category: Σούπες – Soups

Onion Soup with Mushrooms & Trahanoto – Κρεμμυδόσουπα με Μανιτάρια & Τραχανότο

Onion Soup with Mushrooms & Trahanoto – Κρεμμυδόσουπα με Μανιτάρια & Τραχανότο

Onion Soup with Mushrooms & Trahanoto – Κρεμμυδόσουπα με Μανιτάρια & Τραχανότο

for english scroll down

Η σημερινή συνταγή είναι μια άκρως γευστική, μυρωδάτη και χορταστική σούπα. Είναι μια παραλλαγή της γνωστής μας κρεμμυδόσουπας, ενισχυμένη με ποικιλία μανιταριών και ένα νέο ζυμαρικό, το τραχανότο. Read more

Celeriac and Apple Soup – Σούπα με Σελινόριζα και Μήλο

Celeriac and Apple Soup – Σούπα με Σελινόριζα και Μήλο

 

Celeriac and Apple Soup – Σούπα με Σελινόριζα και Μήλο

for english scroll down

Τώρα που ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά δεν υπάρχει καλύτερο φαγάκι από μια μυρωδάτη και ζεστή σούπα! Μια θρεπτική σούπα με πολλά λαχανικά και μήλο, σκέτο βάλσαμο. Read more

Avocado-Soup-with-Chile-Lime-Pepitas - Σούπα-με-Αβοκάντο-&-Αρωματισμένο-Κολοκυθόσπορο

Avocado Soup with Chile-Lime Pepitas – Σούπα με Αβοκάντο & Αρωματισμένο Κολοκυθόσπορο

Avocado-Soup-with-Chile-Lime-Pepitas - Σούπα-με-Αβοκάντο-&-Αρωματισμένο-Κολοκυθόσπορο

for english scroll down

Αγαπώ πολύ τις κρύες σούπες το καλοκαίρι! Είναι ότι πιο ελαφρύ και υγιεινό μπορεί να φάει κανείς. Η συγκεκριμένη σούπα με αβοκάντο και αρωματισμένο κολοκυθόσπορο με τσίλι και λάιμ, είναι μια από τις πολύ αγαπημένες μου, και τη μαγειρεύω πολύ συχνά. Είναι γευστικότατη και πολύ υγιεινή. Read more

Spicy Tomato Soup with Buttermilk – Πικάντικη Τοματόσουπα με Ξυνόγαλα

 

Spicy Tomato soup with buttermilk – Πικάντικη Σούπα Ντομάτας με Ξυνόγαλα

for english scroll down

Ξέρω… η εποχή της ντομάτας φτάνει στο τέλος της, όμως προλαβαίνετε να δοκιμάσετε αυτή την πικάντικη τοματόσουπα με ξυνόγαλα έστω μια φορά για φέτος και να την αποθηκεύσετε  για την επόμενη χρονιά (γιατί είμαι σίγουρη πως αυτή τη συνταγή θα την κρατήσετε!). Ευτυχώς ακόμη βρίσκω πολύ ωραίες ντομάτες στη λαϊκή και αυτό με παρηγορεί γιατί καθυστέρησα να την αναρτήσω. Read more