Home » Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα - Homemade Edible Gifts » Page 3

Category: Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα – Homemade Edible Gifts

Healthy-Homemade-Nutella – Υγιεινή-Σπιτική-Πραλίνα-Φουντουκιού-(Nutella)

Healthy Homemade Nutella – Υγιεινή Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού (Nutella)

Healthy-Homemade-Nutella – Υγιεινή-Σπιτική-Πραλίνα-Φουντουκιού-(Nutella)

for english scroll down

Αυτή η εβδομάδα ξεκινάει πολύ γλυκά και νόστιμα. Με υγιεινή σπιτική πραλίνα φουντουκιού (nutella), για μικρά και μεγάλα παιδιά 😉 Τώρα αν σας πω πως η περιβόητη nutella, και πριν η Μερέντα, δεν ήταν ποτέ από τις αγαπημένες λιχουδιές, τι θα πείτε? Read more

Vegan-Cinnamon-&-Tahini-Rolls – Ρολά-με-Κανέλα-και-Ταχίνι-(Ταχινόπιτες)

Vegan Cinnamon & Tahini Rolls – Ρολά με Κανέλα και Ταχίνι (Ταχινόπιτες)

Vegan-Cinnamon-&-Tahini-Rolls – Ρολά-με-Κανέλα-και-Ταχίνι-(Ταχινόπιτες)

for english scroll down

Αυτά είναι τα ελληνικά ρολά κανέλας, στην υγιεινή εκδοχή τους. Γιατί έχουμε κι εμείς ρολά κανέλας, χρόνια τώρα, 😉 απλά τα λέμε ταχινόπιτες. Είναι παραδοσιακή συνταγή της Κύπρου και των Δωδεκανήσων και φτιάχνονται με ταχίνι, μέλι και κανέλα, ή/και σουσάμι. Η δική μου εκδοχή για ρολά με κανέλα και ταχίνι, περιλαμβάνει ψιλοκομμένο καρύδι και άθερμο πετιμέζι, αντί για μέλι. Τρώγονται ιδανικά όσο είναι χλιαρά, περιχυμένα με λίγο ακόμα άθερμο πετιμέζι. Αλλά είναι πολύ νόστιμα και σε θερμοκρασία δωματίου. Read more

Dates & Pistachio Bites with Chios Mastic – Μπουκιές ενέργειας με Χουρμάδες, Φιστίκια Αιγίνης και Μαστίχα

Dates-&-Pistachio-Bites-with-Chios-Mastic – Μπουκιές-ενέργειας-με-Χουρμάδες-Φιστίκια-Αιγίνης-και-Μαστίχα

for english scroll down

Ξέρω πως αυτού του τύπου συνταγές τις αγαπάτε πολύ! Άλλωστε όσες συνταγές κι αν έχει κανείς για γρήγορα και εύκολα σπιτικά σνακ, δεν είναι αρκετές. Πάντα θέλεις να βρίσκεις νέους συνδυασμούς και να δοκιμάζεις καινούργιες γεύσεις. Αλίμονο αν μέναμε στα καθιερωμένα και δεν δοκιμάζαμε τίποτα καινούργιο. Αυτές οι πολύ εύκολες και υγιεινές μπουκιές ενέργειας με χουρμάδες, φιστίκια Αιγίνης και μαστίχα φτιάχνονται από αυτά τα τρία υλικά μόνο. Η γλύκα των χουρμάδων, η αγαπημένη γεύση των φιστικιών και το αξεπέραστο άρωμα της μαστίχας συνδυάζονται σε ένα γρήγορο σνακ που θα λατρέψετε! Read more

Red Mirabelles Chutney – Τσάτνεϊ από Κόκκινα Κορόμηλα

Red-Mirabelles-Chutney – Τσάτνεϊ-από-Κόκκινα-Κορόμηλα

for english scroll down

Πριν από μερικές μέρες βρέθηκα με μια σακούλα φρεσκοκομμένα κόκκινα κορόμηλα από δέντρο φίλων, χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς λιπάσματα. Αναρωτιόμουν πως μπορώ να τα αξιοποιήσω. Η αλήθεια είναι πως τα κορόμηλα δεν είναι και από τα αγαπημένα μου φρούτα. Με μια έρευνα στο διαδίκτυο βρήκα πως οι Γάλλοι είναι εκείνοι που τα χρησιμοποιούν πολύ σε τάρτες, clafoutis και μαρμελάδες. Αλλά γίνεται, λένε, και πολύ ωραίο τσάτνεϊ. Είπα λοιπόν κι εγώ να το δοκιμάσω. Τσάτνεϊ από κόκκινα κορόμηλα λοιπόν για σήμερα  🙂 Read more

Lemon Curd – Κρέμα Λεμονιού

Lemon-Curd – Κρέμα-Λεμονιού

for english scroll down

Το καλοκαίρι το έχω συνδέσει σε μεγάλο βαθμό με τα λεμόνια. Ίσως γιατί θεωρώ πως μια σπιτική λεμονάδα είναι το καλύτερο δροσιστικό για την ζέστη ή γιατί όλα τα λεμονάτα γλυκά τα απολαμβάνω περισσότερο το καλοκαίρι. Read more

Homemade Digestive Cookies – Σπιτικά Μπισκότα Digestive

Homemade Digestive Cookies – Σπιτικά Μπισκότα Digestive

for english scroll down

Καλή εβδομάδα σε όλους! Επιτέλους, το έσβησα και αυτό από την μακριά λίστα. Ήθελα πολύ καιρό να φτιάξω σπιτικά μπισκότα digestive, όσο πιο υγιεινά γίνονται. Και όχι μόνο μου βγήκαν με την πρώτη (τρελή χαρά 🙂 ), αλλά είναι τόσο νόστιμα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά του εμπορίου! Read more

Chocolate & Coconut Bites – Μπουκιές με Σοκολάτα & Καρύδα, τύπου Bounty

Chocolate & Coconut Bites – Μπουκιές με Σοκολάτα & Καρύδα, τύπου Bounty)

for english scroll down

Μία από τις πιο αγαπημένες μου λιχουδιές, μπουκιές με σοκολάτα και καρύδα,  τύπου bounty, στην υγιεινή, νηστίσιμη και vegan εκδοχή τους έχω να σας προτείνω σήμερα. Και όχι μόνο αυτό, γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα! Read more

Sugarless Chocolate Muffins – Μάφινς Σοκολάτας χωρίς Ζάχαρη

Sugarless Chocolate Muffins – Μάφινς Σοκολάτας χωρίς Ζάχαρη

Sugarless Chocolate Muffins – Μάφινς Σοκολάτας χωρίς Ζάχαρη

for english scroll down

Πολλοί αναγνώστες του μπλογκ μου είπαν, ή, μου έστειλαν μήνυμα πως έφτιαξαν τα μάφινς με 3 σοκολάτες και έμειναν πολύ ευχαριστημένοι. Αυτό με χαροποίησε πολύ κι επειδή θέλω να προσφέρω ότι καλύτερο μπορώ, σας ετοίμασα μια συνταγή για μάφινς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο, για ακόμα πιο υγιεινή σοκολατένια απόλαυση! Read more

Spicy Chocolate with Cayenne Pepper – Καυτερή Σοκολάτα με Πιπέρι Καγιέν

Spicy Chocolate with Cayenne Pepper – Καυτερή Σοκολάτα με Πιπέρι Καγιέν

 Spicy Chocolate with Cayenne Pepper – Καυτερή Σοκολάτα με Πιπέρι Καγιέν

for english scroll down

Αυτή είναι η σοκολάτα για μένα! Καυτερή σοκολάτα με πιπέρι καγιέν και κανέλα!  Είπα να συνδυάσω τις δύο μου αγάπες, την σοκολάτα και τις καυτερές γεύσεις και βγήκε ένας από τους πιο ενδιαφέροντες συνδυασμούς. Και μια και πλησιάζει και η γιορτή των ερωτευμένων, έφτιαξα και δύο σε σχήμα καρδιάς, αφιερωμένες σε όσους γιορτάζουν  😉 Read more

Healthier Low-Calorie Triple Chocolate Muffins – Μάφινς με 3 Σοκολάτες

Triple Chocolate Muffins – Μάφινς με 3 Σοκολάτες

Healthier Low-Calorie Triple Chocolate Muffins – Μάφινς με 3 Σοκολάτες

for english scroll down

Φτιάξτε ένα μυρωδάτο και αχνιστό καφέ και ελάτε να απολαύσουμε σοκολατένια μάφινς. Δεν χρειάζεται καμία άλλη δικαιολογία για να τα φτιάξετε. Η απλότητα και η ευκολία τους είναι αρκετές.  Άλλωστε δεν θα σας “φορτώσουν” με πολλές τύψεις!  😉 Read more