Home » καυτερό

Tag: καυτερό

Chili Con Carne – Τσίλι κον κάρνε

Chili Con Carne – Τσίλι κον Kάρνε

Chili Con Carne – Τσίλι κον κάρνε

for english scroll down

Σήμερα θα ταξιδέψουμε σε μέρη μακρινά. Θα φτάσουμε μέχρι την αμερικανική ήπειρο και θα δοκιμάσουμε ένα πασίγνωστο και παραδοσιακό πιάτο, το τσίλι κον κάρνε. Παρόλο που όλοι το έχουμε στο μυαλό μας ως κλασσική μεξικάνικη συνταγή, το τσίλι κον κάρνε έχει ανακηρυχθεί ως το επίσημο πιάτο την πολιτείας του Τέξας, από το 1977. Read more

Butter Chicken (Μurgh Μakhani) with basmati rice – Ινδικό Πικάντικο Κοτόπουλο Βουτύρου με ρύζι μπασμάτι

Butter Chicken (Murgh Makhani) with basmati rice – Ινδικό Πικάντικο Κοτόπουλο Βουτύρου με ρύζι μπασμάτι

Butter Chicken (Μurgh Μakhani) with basmati rice – Ινδικό Πικάντικο Κοτόπουλο Βουτύρου με ρύζι μπασμάτι

for english scroll down

Το  Μurgh Μakhani είναι ένα παραδοσιακό, και ίσως το πιο γνωστό, ινδικό πιάτο κοτόπουλου, με πολλά μπαχαρικά και κρεμώδη σάλτσα τομάτας. Είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα μου πιάτα. Το μαγειρεύουμε συχνά και συνήθως το σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι. Read more