Home » μάνγκο

Tag: μάνγκο

Tropical Fruit Cake – Τροπικό κέικ με φρούτα

Tropical Fruit Cake – Τροπικό κέικ με φρούτα

Tropical Fruit Cake – Τροπικό κέικ με φρούτα

for english scroll down

Σήμερα θα σας γλυκάνω με ένα κέικ γεμάτο εξωτικά αρώματα, υπέροχη γεύση και εντυπωσιακό στολισμό. Τροπικό κέικ με φρούτα, με ανανά, μάνγκο και καρύδα. Τα φαγητά του Λαμπριάτικου τραπεζιού τα αφήνω σε άλλους. Εγώ σας προτείνω το γλυκό που θα απολαύσετε στο τέλος. Read more

Mango Semolina Pudding (Halwa) – Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μάνγκο

Mango Semolina Pudding (Halwa) – Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μάνγκο

Mango Semolina Pudding (Halwa) – Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μάνγκο

for english scroll down

Καλή εβδομάδα! Μετά τον λίγο “αμαρτωλό” Χαλβά με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς, οφείλω, νομίζω, να σας προτείνω έναν χαλβά υγιεινό, με πολύ λίγη ζάχαρη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Είναι νηστίσιμος, ιδανικός και για την Μεγάλη Εβδομάδα, αφού το ελάχιστο λάδι που περιέχει είναι λάδι καρύδας. Είναι ένας Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μάνγκο, εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα. Read more

Mango, Peach & Turmeric Smoothie – Smoothie με Μάνγκο, Ροδάκινο & Κουρκουμά

Mango, Peach & Turmeric Smoothie – Smoothie με Μάνγκο, Ροδάκινο & Κουρκουμά

Mango, Peach & Turmeric Smoothie – Smoothie με Μάνγκο, Ροδάκινο & Κουρκουμά

for english scroll down

Για μένα το καλοκαίρι είναι η εποχή των smoothies. Ομολογώ ότι την υπόλοιπη χρονιά δεν φτιάχνω συχνά, σχεδόν καθόλου εδώ που τα λέμε. Αλλά το καλοκαίρι που με χάνεις που με βρίσκεις, πάνω από το μπλέντερ είμαι…. Με αυτό το smoothie με μάνγκο, ροδάκινο και κουρκουμά ενθουσιάστηκα! Είναι τόσο δροσιστικό, τόσο νόστιμο και τόσο μυρωδάτο που είμαι σίγουρη θα σας αρέσει κι εσάς πολύ. Επιπλέον, είναι ένας καλός τρόπος να καταναλώνετε κουρκουμά, που μόνο ευεργετικός είναι για τον οργανισμό. Read more

Coconut & Mango Pie – Τάρτα με Καρύδα & Μάνγκο

 

Coconut & Mango Pie – Τάρτα με Καρύδα & Μάνγκο

for english scroll down

Η κατάσταση σηκώνει επειγόντως γλυκό! Μετά τις απανωτές πίκρες των τελευταίων ημερών μόνο με ένα γλυκάκι θα μπορούσα να επιστρέψω, μήπως και σας φτιάξω λίγο την διάθεση. Φρουτένια και πολύ δροσιστική είναι αυτή η τάρτα με καρύδα, μάνγκο και ανανά, με καλοκαιρινά χρώματα και αρώματα.  Ελαφριά, με μια όχι και τόσο συνηθισμένη ζύμη για τάρτα, και μια κρέμα με στραγγιστό γιαούρτι, θα γλυκάνει τα καλοκαιρινά σας απογεύματα, χωρίς πολλές τύψεις. Read more

Quinoa Salad with Cilantro & Mango– Σαλάτα με Κινόα, Κόλιανδρο και Μάνγκο

Quinoa Salad with Cilantro & Grilled Mango– Σαλάτα με Κινόα, Κόλιανδρο και Ψητό Μάνγκο

Quinoa Salad with Cilantro & Mango– Σαλάτα με Κινόα, Κόλιανδρο και Μάνγκο

for english scroll down

Για σήμερα σας έχω τη πιο πολύχρωμη σαλάτα για το εορταστικό σας τραπέζι. Έναν ελαφρύ και ιδιαίτερο συνδυασμό, με εξωτική χροιά και υπέροχα υλικά.  Σαλάτα με κινόα, φρέσκο κόλιανδρο, ψητό μάνγκο, μαραθόσπορο και το απαραίτητο για αυτή την εποχή, ρόδι. Το dressing της, ελαφρώς πικάντικο, δένει απόλυτα με τα υπόλοιπα υλικά και δίνει ένα πολύ αρωματικό γλυκόξινο αποτέλεσμα. Read more

Not just one more fruit salad… – Κάτι παραπάνω από μια απλή φρουτοσαλάτα …

Not just one more fruit salad… – Κάτι παραπάνω από μια απλή φρουτοσαλάτα…

for english scroll down

Υπάρχει τίποτα καλύτερο αυτήν την εποχή από μια δροσιστική, ζουμερή, πολύχρωμη, αρωματική και πεντανόστιμη φρουτοσαλάτα?  Ένα ελαφρύ και βιταμινούχο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε χρόνο ρεκόρ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα αγαπημένα σας φρούτα στο ψυγείο και την συνταγή για το υπέροχο dressing που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, η οποία περιέχει μέλι, χυμό από μοσχολέμονο (lime) και σπόρους chia. Read more