Home » ρέβα

Tag: ρέβα

Carrot-Soup-with-Turmeric-Ginger – Καροτόσουπα-με-Κουρκουμά-Τζίντζερ

Carrot Soup with Turmeric & Ginger – Καροτόσουπα με Κουρκουμά και Τζίντζερ

Carrot-Soup-with-Turmeric-Ginger – Καροτόσουπα-με-Κουρκουμά-Τζίντζερ

for english scroll down

Με τόσο κρύο που έχει τον τελευταίο καιρό είμαι σίγουρη πως ακόμα και όσοι δεν συμπαθούσατε τις σούπες έχετε αρχίσει να αναθεωρείτε. Προσωπικά τις λατρεύω και πιστεύω πως μια νόστιμη και καλομαγειρεμένη σούπα στέκεται άνετα ως κύριο πιάτο στο καθημερινό τραπέζι. Η σημερινή συνταγή, μια καροτόσουπα με κουρκουμά και τζίντζερ, πέρα από χάρμα οφθαλμών, για εμάς που μας αρέσουν τα πολύχρωμα φαγητά 🙂 , είναι και πολύ θρεπτική.  Το απόλυτο comfort food! Read more

Turnip Sandwiches with Horseradish Sauce – Σαντουιτσάκια Ρέβας με Σάλτσα Χορσράντις

Turnip Sandwiches with Horseradish Sauce – Σαντουιτσάκια Ρέβας με Σάλτσα Χορσράντις

Turnip Sandwiches with Horseradish Sauce – Σαντουιτσάκια Ρέβας με Σάλτσα Χορσράντις

for english scroll down

Καλή εβδομάδα! Την σημερινή ανάρτηση δεν την λες ακριβώς συνταγή. Είναι μια ιδέα για ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό. Πρόκειται για σαντουιτσάκια ρέβας με μια γέμιση από σάλτσα χορσράντις και τυρί κρέμα και διάφορα πιπέρια. Είναι πικάντικο, αλλά όχι ιδιαίτερα, κι έτσι μπορούν να το δοκιμάσουν και όσοι δεν συμπαθούν τα καυτερά φαγητά. Read more

Healthy Turnip Dip – Υγιεινό Ντιπ Ρέβας

Healthy Turnip Dip – Υγιεινό Ντιπ Ρέβας

#turnip, #healthy, #dip

for english scroll down

Σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα «ταπεινό» λαχανικό, την ρέβα. Αυτή την ρίζα που, πολλοί δεν γνωρίζουν πως τρώγεται, και που ακόμα λιγότεροι την χρησιμοποιούν στην μαγειρική τους. Θα φτιάξουμε ένα υγιεινό ντιπ ρέβας και θα μάθουμε λίγα περισσότερα γι’ αυτό το λαχανικό. Από τους αρχαίους χρόνους η ρέβα, γνωστή και ως γογγύλι, χρησιμοποιείτο όπως η σημερινή πατάτα, σαν συνοδευτικό σε όλα τα εδέσματα. Read more