Home » blueberries

Tag: blueberries

Lemon-Blueberry-Clafoutis – Clafoutis-Λεμόνι-Μύρτιλα

Lemon Blueberry Clafoutis – Clafoutis με Λεμόνι και Μύρτιλα

Lemon-Blueberry-Clafoutis – Clafoutis-Λεμόνι-Μύρτιλα

for english scroll down

Το πόσο ευχαριστιέμαι να βλέπω φωτογραφίες στο διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής από επιδόρπια με καλοκαιρινά φρούτα, δεν λέγεται! Όλα αυτά τα clafoutis, οι galettes, οι τάρτες κλπ., με τα έντονα χρώματα των φρούτων αυτής της εποχής είναι χάρμα οφθαλμών. Read more

Smoothie-Bowl

Vegan Berry Smoothie Bowl – Smoothie Bowl με Φράουλες και Μύρτιλλα

Smoothie-Bowl

for english scroll down

Η εβδομάδα ξεκινάει με ένα γευστικότατο πρωινό! Με αυτά τα πρωινά που σου φτιάχνουν την διάθεση με τα χρώματα και την εμφάνισή τους, πέρα από την γεύση τους. Smoothie Bowl με φράουλες και μύρτιλλα, λοιπόν. Read more

Chocolate-Greek-Yogurt-Parfait-with-Fresh-Fruits – Παρφέ-Γιαουρτιού-με-Σοκολάτα-&-Φρέσκα-Φρούτα

Chocolate Greek Yogurt Parfait with Fresh Fruits – Παρφέ Γιαουρτιού με Σοκολάτα & Φρέσκα Φρούτα

Chocolate-Greek-Yogurt-Parfait-with-Fresh-Fruits – Παρφέ-Γιαουρτιού-με-Σοκολάτα-&-Φρέσκα-Φρούτα

for english scroll down

Καλή εβδομάδα! Η αλήθεια είναι πως αυτή την συνταγή ήθελα να την δημοσιεύσω πολύ νωρίτερα, όμως το πρόγραμμα δεν μου βγήκε όπως το ήθελα. Βέβαια δεν είναι και πολύ αργά. Ακόμη κρατάει η ζέστη, κι έτσι τα καλοκαιρινά γλυκά είναι ότι πρέπει. Φέτος το καλοκαίρι έχω αγαπήσει  αυτά τα ελαφριά επιδόρπια σε ποτήρι, που φτιάχνονται στο 5λεπτο, παρόλο που παλαιότερα δεν ήμουν πολύ φίλος.  Και, πιο συγκεκριμένα, τα επιδόρπια που φτιάχνονται με στραγγιστό γιαούρτι. Όσοι με παρακολουθείτε ξέρετε πως το αγαπώ πολύ. Η αρχή έγινε με το Παρφέ Γιαουρτιού Μπανόφι, το οποίο πραγματικά αγαπήσατε και μετά το «Τράιφλ» με Λεμόνι και Γιαούρτι, ένα τόσο ελαφρύ και δροσιστικό γλυκάκι. Κάτι αντίστοιχο είναι και το σημερινό. Γρήγορο και ελαφρύ, σοκολατένιο και πολύ, πολύ νόστιμο! Παρφέ γιαουρτιού με σοκολάτα και φρέσκα φρούτα. Read more

Chocolate Blueberry Pie – Τάρτα με Σοκολάτα και Μύρτιλλα

Chocolate-Blueberry-Pie – Τάρτα-με-Σοκολάτα-και-Μύρτιλλα

for english scroll down

Ο συνδυασμός σοκολάτας – μύρτιλλων είναι πολύ αγαπημένος. Όταν μάλιστα αυτά τα δύο υλικά συνδυάζονται σε μια λαχταριστή τάρτα, τα λόγια είναι περιττά. Αυτή η τάρτα με σοκολάτα και μύρτιλλα είναι πλέον από τα αγαπημένα μου γλυκά! Read more

Protein-Pancake-with-Turmeric – Πρωτεϊνική-Τηγανίτα-με-Κουρκουμά

Protein Pancake with Turmeric – Πρωτεϊνική Τηγανίτα με Κουρκουμά

Protein-Pancake-with-Turmeric – Πρωτεϊνική-Τηγανίτα-με-Κουρκουμά

for english scroll down

Καλή και δροσερή εβδομάδα! Το πρωινό, το βασικότερο και σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, τονώνει τον οργανισμό μας μετά την πολύωρη βραδινή νηστεία και του δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να ανταπεξέλθει στις ανάγκες και τις υποχρεώσεις της ημέρας που ξεκινάει.  Γι αυτό κι εμείς τρώμε σούπερ πρωινό σήμερα, πρωτεϊνική τηγανίτα με κουρκουμά. Read more

7 Superfoods of June you shouldn’t miss – 7 Τροφές του Ιουνίου που δεν πρέπει να αγνοήσετε και μια νέα συνεργασία

7-Superfoods-of-June-you-shouldn't-miss - 7-Υπερτροφές-του-Ιουνίου-που-δεν-πρέπει-να-αγνοήσετε

for english scroll down

Εντάξει, δεν έφυγε ακόμα ο Ιούνιος ε?  Προλαβαίνετε ακόμα να διαβάσετε για τις  7 τροφές του Ιουνίου που δεν πρέπει να αγνοήσετε, πληροφορίες για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και κάποια tips για να είσαστε ενημερωμένοι σε όλα!  😉 Σας έχω και ένα νέο σήμερα! Με αυτό το άρθρο ξεκινάει η συνεργασία μου με το Tfm.gr, ένα νέο portal που εντάσσεται στην οικογένεια του ToFarmakeioMou.gr και έχει σαν στόχο να διαδώσει τον υγιεινό τρόπο ζωής  σε όλους. Read more

12 Foods that Fight Stress – 12 Τροφές που Καταπολεμούν το Στρες

12 Foods that Fight Stress – 12 Τροφές που Καταπολεμούν το Στρες

 

12 Foods that Fight Stress – 12 Τροφές που Καταπολεμούν το Στρες

english text below greek text

Μια περίοδος με πολύ στρες που πέρασα πρόσφατα, με έκανε να σκεφτώ πολλά πράγματα για το πώς αντιμετωπίζουμε όλοι μας αυτή την μάστιγα. Είναι κάτι που μας κατατρώει σιγά-σιγά και δυστυχώς όταν τα σημάδια του γίνουν αντιληπτά θέλει πολύ δουλειά για να το αποβάλεις. Κι αν το καταφέρεις τελικά… Read more

Blueberry Cheesecake – Τσιζκέικ με Μύρτιλλα

Blueberry Cheesecake – Τσιζκέικ με Μύρτιλλα

for english scroll down

Για σήμερα σας έχω ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά για να αποχαιρετήσουμε το καλοκαίρι που φεύγει: τσιζκέικ με μύρτιλλα. (Και για να γλυκαθούν οι νικητές, οι πικραμένοι και οι… προβληματισμένοι από το αποτέλεσμα των εκλογών…) Ένα γλυκό που, αν και δεν περιέχει σοκολάτα, είναι πολύ ψηλά στην λίστα των γλυκών που φτιάχνω και ξαναφτιάχνω. Πέρα από πολύ όμορφο στην όψη (μα δεν είναι?), είναι δροσιστικό, ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό. Νομίζω πως αν το δοκιμάσετε μία φορά, μετά δεν θα το αλλάζετε! Read more

Oatmeal Cookies with Blueberries – Μπισκότα Βρώμης με Μύρτιλα

Oatmeal Cookies with Blueberries – Μπισκότα Βρώμης με Μύρτιλα

Oatmeal Cookies with Blueberries – Μπισκότα Βρώμης με Μύρτιλα

for english scroll down

Ιδανικά για πρωινό στο χέρι μαζί με ένα ποτήρι γάλα, ή για ένα σνακ που θα καλύψει την επιθυμία σας για γλυκό, αυτά πολύ ελαφριά μπισκότα με βρώμη και αποξηραμένα μύρτιλα θα τα λατρέψετε! Είναι μαλακά, πολύ υγιεινά και πολύ εύκολα. Αν, δε, επιλέξετε μύρτιλα, τα οποία έχουν αποξηραθεί χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, και η γλυκιά τους γεύση οφείλεται στα δικά τους σάκχαρα και μόνο, ακόμα καλύτερα! Θα τα βρείτε σε καταστήματα μπαχαρικών και ξηρών καρπών στο κέντρο της Αθήνας. Read more

Chocolate Truffles with fresh Blueberries and Greek Yoghurt – Τρούφες Σοκολάτας με μύρτιλα και γιαούρτι

Chocolate Truffles with fresh Blueberries and Greek Yoghurt – Τρούφες Σοκολάτας με μύρτιλα και γιαούρτι

for english scroll down

Έχετε όρεξη για σοκολάτα αλλά είστε σε δίαιτα? Επιθυμείτε σοκολατάκια αλλά θέλετε να αποφύγετε την κρέμα γάλακτος, το γάλα εβαπορέ, ή το βούτυρο που ενδεχομένως περιέχουν? Σας έχω την λύση! Σοκολατένιες τρούφες με γιαούρτι και φρέσκα μύρτιλα. Φτιάχνονται στην στιγμή, αλλά δυστυχώς και τρώγονται στη στιγμή…πιστέψτε με! Read more