Home » coconut » Page 2

Tag: coconut

Coconut & Mango Pie – Τάρτα με Καρύδα & Μάνγκο

 

Coconut & Mango Pie – Τάρτα με Καρύδα & Μάνγκο

for english scroll down

Η κατάσταση σηκώνει επειγόντως γλυκό! Μετά τις απανωτές πίκρες των τελευταίων ημερών μόνο με ένα γλυκάκι θα μπορούσα να επιστρέψω, μήπως και σας φτιάξω λίγο την διάθεση. Φρουτένια και πολύ δροσιστική είναι αυτή η τάρτα με καρύδα, μάνγκο και ανανά, με καλοκαιρινά χρώματα και αρώματα.  Ελαφριά, με μια όχι και τόσο συνηθισμένη ζύμη για τάρτα, και μια κρέμα με στραγγιστό γιαούρτι, θα γλυκάνει τα καλοκαιρινά σας απογεύματα, χωρίς πολλές τύψεις. Read more

Chocolate, Coconut & Chestnut Torte – Τούρτα με Σοκολάτα, Καρύδα & Κάστανα

Chocolate, Coconut & Chestnut Torte – Τούρτα με Σοκολάτα, Καρύδα & Κάστανα

Chocolate, Coconut & Chestnut Torte – Τούρτα με Σοκολάτα, Καρύδα & Κάστανα

for english scroll down

Όταν η σοκολάτα, τα κάστανα και η καρύδα ενώνονται σε έναν εκπληκτικό συνδυασμό. Μόνο έτσι μπορώ να περιγράψω το γλυκό αυτό. Οι γεύσεις ισορροπούν ιδανικά, δίνοντας ένα ανάλαφρο αποτέλεσμα. Read more

Pistachio & Quinoa Granola Bars – Μπάρες Δημητριακών με Φιστίκια Αιγίνης & Κινόα

Pistachio & Quinoa Granola Bars – Μπάρες Δημητριακών με Φιστίκια Αιγίνης & Κινόα

 

Pistachio & Quinoa Granola Bars – Μπάρες Δημητριακών με Φιστίκια Αιγίνης & Κινόα

for english scroll down

Έχω μια ιδιαίτερη συμπάθεια στις μπάρες δημητριακών. Τα τελευταία χρόνια έχω φτιάξει διάφορες συνταγές συνδυάζοντας διάφορα υλικά. Διαπίστωσα λοιπόν πως οι επιλογές που έχουμε και οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε είναι άπειροι. Είναι το καλύτερο σνακ το οποίο σε κρατάει για πολλές ώρες. Αν, μάλιστα, συνδυαστεί με ένα ποτήρι γάλα, είναι ένα πολύ καλό πρωινό. Οι μπάρες δημητριακών με φιστίκια Αιγίνης και κινόα έχουν πολύ “γεμάτη” γεύση. Η κινόα τις κάνει πιο τραγανές, ενώ το ελάχιστο ελαιόλαδο που έχει η συνταγή (είναι η πρώτη φορά που το χρησιμοποιώ σε μπάρες) προσδίδει μια πολύ ιδιαίτερη υφή. Read more

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερ

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερ

 

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερfor english scroll down

Μέσα στη μουντάδα του χειμώνα, αλλά και στην άλλη που μπαινοβγαίνει στις καρδιές μας, με όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας, εμείς αντιστεκόμαστε και προσπαθούμε να γλυκάνουμε τις μέρες μας και να προετοιμαστούμε για τις γιορτινές μέρες που πλησιάζουν. Αυτές οι τρούφες σοκολάτας με καρύδα και τζίντζερ είναι λαχταριστό και ιδιαίτερο κέρασμα για τις γιορτές, αλλά και ιδανικό δώρο σε ένα κάλεσμα. Read more

Sour Cherry Granola for a healthier breakfast – Granola με Ξερά Βύσσινα για πιο υγιεινό πρωινό

Sour Cherry Granola – Σπιτική Granola με Ξερά Βύσσινα

 

Sour Cherry Granola for a healthier breakfast – Granola με Ξερά Βύσσινα για πιο υγιεινό πρωινό

for english scroll down

Τι πιο πρακτικό και ωραίο από το να έχεις έτοιμο μείγμα δημητριακών και ξερών φρούτων για το πρωινό σου, φτιαγμένο από τα χεράκια σου!! Ένα μείγμα γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ενέργεια και, βεβαίως, απίθανη γεύση. Όπως αυτή η σπιτική granola με ξερά βύσσινα!

Πραγματικά σου λύνει τα χέρια αυτή η μέθοδος για την ετοιμασία του πρωινού. Θα μου πείτε, σιγά πόσο δύσκολο είναι να ετοιμάσεις ένα σωστό πρωινό. Είμαι σίγουρη όμως πως οι περισσότεροι έχετε παραλείψει πολλές φορές το πρωινό σας, γιατί δεν είχατε χρόνο να το ετοιμάσετε. Η granola είναι η εύκολη λύση γι’ αυτά τα γεμάτα βιασύνη πρωινά. Read more

Mocha Chocolate Granola – Granola με καρύδα, σοκολάτα και καφέ

Granola με καρύδα, σοκολάτα και καφέ

For english scroll down

Μείγμα δημητριακών, καρύδας και σοκολάτας για το πρωινό σας με γεύση μόκα. Το φτιάχνετε σε 5’ και μετά από 30 λεπτά ψήσιμο, έχετε έτοιμο μείγμα για ένα απολαυστικό πρωινό, ή και επιδόρπιο…. γιατί όχι?

Σερβίρετε την granola με γάλα, γιαούρτι,  ή με ξινόγαλα. Read more