Home » greek traditional products

Tag: greek traditional products

The-New-Loumidis-Coffee-Shop - Το-Νέο-Καφεκοπτείο-Λουμίδη

The New Loumidis Coffee Shop – Το Νέο Καφεκοπτείο Λουμίδη

The-New-Loumidis-Coffee-Shop - Το-Νέο-Καφεκοπτείο-Λουμίδη

for english scroll down

Πριν από μερικές ημέρες εγκαινιάστηκε το νέο Καφεκοπτείο Λουμίδη στα Χαυτεία και επειδή το επισκέφτηκα θέλω πολύ να σας μιλήσω γι’ αυτό.  Ως γνωστή coffeeholic, «μέθυσα» από το συγκλονιστικό άρωμα του καφέ που κατέκλυζε τον χώρο και εντυπωσιάστηκα από την καλαισθησία και το ζεστό περιβάλλον του καταστήματος. Ας τα πάρουμε, όμως, από την αρχή. Read more

Spinach, Arugula & Prosciutto Salad with Smoked Cheese & Olive Spoon Sweet – Σαλάτα με Σπανάκι, Ρόκα, Μετσοβόνε, Προσούτο και Γλυκό Κουταλιού Ελιά

Spinach, Arugula & Prosciutto Salad with Smoked Cheese & Olive Spoon Sweet – Σαλάτα με Σπανάκι, Ρόκα, Μετσοβόνε, Προσούτο και Γλυκό Κουταλιού Ελιά

Spinach, Arugula & Prosciutto Salad with Smoked Cheese & Olive Spoon Sweet – Σαλάτα με Σπανάκι, Ρόκα, Μετσοβόνε, Προσούτο και Γλυκό Κουταλιού Ελιά

for english scroll down

Χρόνια πολλά σε όλους!!

Ναι, ξέρω… ο τίτλος αυτής της συνταγής είναι πολύ μεγάλος.. Δεν μπορούσα όμως να παραλείψω ούτε ένα από αυτά τα υλικά… Είναι αγαπημένα υλικά, Ελληνικά, και δένουν ιδανικά μεταξύ τους σε ένα πιάτο με γευστικές αντιθέσεις και υπέροχα αρώματα!! Read more

Beluga Lentils with Smoked Aubergines & Red Chili Chutney – Μαύρες Φακές με Καπνιστή Μελιτζάνα και Μαρμελάδα Τσίλι

 

Beluga Lentils with Smoked Aubergines & Red Chili Chutney – Μαύρες Φακές με Καπνιστή Μελιτζάνα και Μαρμελάδα Τσίλι

for english scroll down

Δεν είναι υπέροχο όταν μια απλή λιχουδιά σε απογειώνει?  Όταν γεύεσαι κάτι που ακούγεται τόσο απλό και συνηθισμένο, αλλά όταν το δοκιμάσεις συνειδητοποιείς ότι είναι τόσο μα τόσο διαφορετικό από όλα τα άλλα? Αυτό έπαθα κι εγώ προ ημερών όταν επισκέφτηκα το κατάστημα της ActionAid, στην Αθήνα και δοκίμασα κάποια προϊόντα Δίκαιου Εμπορίου και μικρών Ελλήνων παραγωγών. Ενθουσιάστηκα, δε, τόσο που αποφάσισα να φτιάξω ένα πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με κάποια από αυτά τα προϊόντα,  που τα συνδυάζει όλα. Είναι υγιεινό, είναι πεντανόστιμο, απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και προπάντων, είναι 100% ελληνικό! Read more