Home » theobromine

Tag: theobromine

#chocolate, #granolabars

Chocolate Granola Bars – Μπάρες Δημητριακών με Σοκολάτα

#chocolate, #granolabars

for english scroll down

Η σημερινή ανάρτηση είναι και η τελευταία ανάρτηση για τον διαγωνισμό Food Blog Awards 2015 2015, που διοργανώνει το περιοδικό ΒΗΜΑGourmet. Στην ουσία είναι η 2η δοκιμασία για τις υποψήφιες της κατηγορίας Best Design & Site Architecture, οι οποίες έπρεπε να μαγειρέψουμε μια συνταγή μας για τους επισκέπτες των καταστημάτων ΙΚΕΑ, που είναι και ο χορηγός μας. Κι έτσι, λοιπόν, βρέθηκα κι εγώ το Σάββατο 5/12 στο ΙΚΕΑ Κηφισού, να μαγειρεύω μπάρες δημητριακών με σοκολάτα φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερις και κολοκυθόσπορο, και να εξηγώ στον κόσμο την συνταγή βήμα-βήμα. Read more

Homemade Hot Chocolate Mix – Σπιτικό Μείγμα για Ζεστή Σοκολάτα

Homemade Hot Chocolate Mix – Σπιτικό Μείγμα για Ζεστή Σοκολάτα

Homemade Hot Chocolate Mix – Σπιτικό Μείγμα για Ζεστή Σοκολάτα

for english scroll down

Όποιος δεν δηλώνει φαν της ζεστής σοκολάτας να σηκώσει το χέρι του! Είμαι σίγουρη πως δεν θα είστε και πολλοί εσείς που το κάνατε. Ποιος θα πει όχι σε ένα φλυτζάνι με ζεστό γάλα με πλούσια σοκολατένια γεύση? Read more

Cacao nibs, the most natural form of chocolate – Κακάο νιμπς, η πιο φυσική μορφή σοκολάτας

Cacao nibs, the most natural form of chocolate – Κακάο νιμπς, η πιο φυσική μορφή σοκολάτας

Cacao nibs, the most natural form of chocolate – Κακάο νιμπς, η πιο φυσική μορφή σοκολάτας

for english scroll down

Πολλές φορές έχουμε ακούσει και διαβάσει για τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας και του κακάο. Στην προηγούμενη ανάρτηση Σοκολατένιες μπαλίτσες με γύρη, σας ανέφερα επιγραμματικά τις ευεργετικές ιδιότητες των cacao nibs, των θρυμματισμένων καρπών του κακαόδεντρου. Σήμερα θα μιλήσουμε λίγο πιο αναλυτικά για αυτούς. Read more

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερ

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερ

 

Chocolate Truffles with Coconut & Ginger – Τρούφες Σοκολάτας με Καρύδα & Τζίντζερfor english scroll down

Μέσα στη μουντάδα του χειμώνα, αλλά και στην άλλη που μπαινοβγαίνει στις καρδιές μας, με όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας, εμείς αντιστεκόμαστε και προσπαθούμε να γλυκάνουμε τις μέρες μας και να προετοιμαστούμε για τις γιορτινές μέρες που πλησιάζουν. Αυτές οι τρούφες σοκολάτας με καρύδα και τζίντζερ είναι λαχταριστό και ιδιαίτερο κέρασμα για τις γιορτές, αλλά και ιδανικό δώρο σε ένα κάλεσμα. Read more